таттуу бышыруу менен алча ассортименти менен апийим үрөн жыйынтыгы өтө ар түрдүү, бирок кандай ачытма камыр менен бышырылган алтын күрөң Кондитердик менен, дагы даамдуу жыпар жыттуу болушу мүмкүн. Менен тапта, джем, алма, кара өрүк, чай, кофе, сүт, же жөн гана себеби. кондитердик ушуга эле окшош! Бүгүн мен чие, апийим үрөндөр менен жылдырып, тандем бир түрү, эки wintergreen кычкыл таттуу апийим даамын баса биринде.
заттар:- Сүт 250 мл
- 500 г буудай уну
- Май 100 г
- Жумуртка 2 даана.
- Vanilla кант 10 г
- Salt 1 ч. L.
- Шекер 5 кашык. л.
- кургак ачыткы 10 г
- Жумуртка 1 даана.
- Чие жана 200 грамм токтотулган
- Мак 100г
- Картошка крахмалы 1 косыныз. л.
- 1-кадам болгон бир тоголок нанды берип камыр даярдоо үчүн керек: сүт, жумуртка, кургак ачыткы, шекер, Vanilla, кант менен тузду, май, ун.
- 2-кадам толтуруу үчүн Черри жана апийим керек. Чие жана жаңы же тоъдурулган болушу мүмкүн, башкы нерсе - томпоюп.
- жылуу сүт жана кургак ачыткы-жылы 3-кадам канттын бир-эки кашык куюп. 10 мүнөткө калтыр.
- 4-кадам ачыткы дээрлик сүт эриген, калган шекер жана туз салып.
- 5-кадам 2 жумуртка Beat аз. сүт, ачыткы жана кант комбинаты.
- 6-өзүнчө табак Sift ун менен кадам. Бул кычкылтек менен унду байытуу максатында жана каалоосуз кошулмалар ийгиси керек.
- 7-кадам ун акырындык менен суюк аралашмасын куябыз. Андан кийин майда үзүндүлөрү жумшак май кирет. аягында биз Vanilla кант кой. жумшак, ийкемдүү камыр жууруп жатышат. ун суммасын эске алуу менен, андан көп же аз болушу мүмкүн. Баары унун сапатына көз каранды. ун камыр зарыл эмес менен күчтүү "балл". кесүү жүрүшүндө дагы эле ун керек. Биз, же идиштин ичинде камыр коюп, таза сүлгү менен жаап 1-1,5 саатка чейин жылуу жерге койду.
- Step 8 камыр өстү, 2 эсе өлчөмүндө өскөн. Азыр ал кесүү үчүн даяр.
- рецепт түрмөк 2 көрсөтүлгөн кадам 9 курамына алынган. Камыры бөлүү 4 бөлүккө болжол менен. Lightly ун менен дасторкон чачып, бир бөлүгүн киргизүү.
- Камырды жайып, 10 песенка кадамга жана крахмалдан түзүү менен кан чачып, аны Черри тараган. Крахмал алча ширесин соруп, бул түрмөк чыгып шыгы менен агып жок болот.
- Step 11 чие менен түрмөк өчүрүп.
- 12 песенка Step камырдан дагы бир чыгып, толтуруу апийим тараган. Мэк, биринчи, 10 мүнөттөн кийин суу агызып кетти, бир аз суу менен кайнатып куюп татып сокуга кайрай шекерди кошуу зарыл. идиш жок болсо, анда ал бир топ тема же шарттуу болгарка болуп саналат. Биздин милдет - апийим кылынган уруктар жана кант байлык.
- 13 кадам Биз апийим үрөндөр түрмөк өчүрүп. 2 Бул жерде мындай тизмелерин алынган.
- 14 кадам, бул ролик мындай Жаклин чырмалышкан.
- 15 банк тамак кадамга жана майлоочу май түрмөк тараган. аны бир аз эле тирилиптир, ошондуктан, бөлмө температурасында 20-25 мүнөт тура берүү.
- Step 16 нымдап сарысы жана 40 мүнөткө 175-180 ° C мешке үчүн камырды салды. Бышыруу убакыт мешке көз каранды.
- Step 17-ролл даяр.