Буурчак жана колбаса менен Салат

буурчак жана колбаса менен Селет курамында. Буурчагы азыктарды алдын-арыктар керек:

• Кургак буурчак - 150 грамм
• Пияз - 1 Ар бир
• Туздалган бадыран - 100 грамм
• Колбаса - 100 грамм
• Сарымсак - 1-2 тиштери
• Өсүмдүк майы - - даамы үчүн
• Туз - - даамы үчүн

көрсөтмөлөрү

буурчак жана колбаса менен Селет курамында. Буурчагы биринчи 5-6 саатка муздак сууга малынган керек, ал түнү болот. суу өзгөртүү жана буурчак тамак койду. бышырылган буурчак чейин орто ысыктан жакчубуз. буурчак жана анын атырдын түрлөрү жараша буурчак 1 2 саат кайнатып, ошондуктан ал эски модада жол даяр экендигин аныктоо үчүн жакшы - татып. Пияз, таза жана чыйратылган өчүргүлө. Колбаса чакан шпалдар бөлсүн. Small кубики кесинди помидорлорду. унитаз, анда жумшак чейин 5-6 мүнөт пияздын comminuted аз өсүмдүк майы Fry чейин жылыйт. көмөч тартып пияз алып салуу, анда ага колбаса кууруу - куурулган колбаса мүнөздүү жыты чейин түзмө-түз 30 секунд. салат идиштин ичинде буурчак, колбаса, пияз жана бадыраң Mix. даамын туз кошуп - зарыл болсо, зайтун майы менен кийген сыгып сарымсак, кош. Кыл. буурчак жана колбаса менен Салат даяр!

Кызматтын: 2