- Сүт - 200 миллилитр
- Ачытма кургак тез - 7 гр
- Туз - 1,5 чай кашык
- Балык - 1 килограмм
- Ground кара мурч - 1/2 аш кашык
- Кант - 30 гр
- Буудай уну - 430 гр
- Каймак май - 200 грамм
- Пияз - 2 даана
- Жумуртканын сарысы - 1 Ар бир
Жылуу сүт, ачыткы жана кант ага тукум. 15 мүнөт Leave - Ачышы баштайт экен. ун жана туз ажыраткан. ун май кошулууда, бейкуттукта triturated. , Ун аралашмасы, биздин ачыткы кирип куюп аралаштырып камыр жууруп жатышат. камыр ийкемдүү болушу керек. камыры төмөн оролуп, ортодо Балык менен алектенген муздаткыч 30 мүнөттүн ичинде аны жиберүүгө болот: менин бардык керексиз (башчысы, сүзгүч, куйрук, корки) ачык-айкын, жарымын кесип, спектрин тандоо. Панкэки орто өлчөмдөгү бөлүктөргө кесип, пияз - чыйратылган. пияз, балык, туз, калемпир, шекер Mix. , Аралаштырып 10 камыры муздаткычка чыгып алынат Портер мүнөт берип, эки бирдей бөлүктөргө бөлүнөт. бир аз көбүрөөк бөлүгү, бир бышыруу баракта, бир аз майлуу боюнча жылдырып. үстүнө салуунун кой. камырдан бир аз бөлүгү чыкты да, аны коштоп, этегине чейин жабуу жаап. Cake бир айры менен кошо бир нече жерлерде зарыл жана сабап жумуртканы нымдап. 180 градус температурада 30-35 мүнөт бышырып. Кереги жок!
Кызматтын: 8-10