Аны даярдоо гана негизги билип, Рамөн үчүн кыйын жыттуу чөп менен кесме, көптөгөн ашпозчулар шорподон алгачкы даамын кайталап алууга милдеттенишет жана кошулмаларынан колдонууну тандашат. Көп өтпөй эле мен сатуу боюнча Аларга жолукканда бар азыктарды колдонуп, аракет жана даамын түзүү аракет болушу мүмкүн. Сиз кандай рамөн кесме бай жана ачуу даамын ала айтып, мен абдан ыраазы болоор элем. Ал ортодо, кара икра, чөптөрдүн жана Teriyaki соус менен буудай кесме тамак. Мен сорпосун үчүн башына (моюн) жок тоъдурулган Shrimp колдонулган бай ырахат болчу.
заттар:- Prawns 250 г
- Бей жалбырак 1 даана.
- Чымчым туз 2
- уроп Fresh бутактары 3
- Соя соусу 2 косыныз. л.
- Teriyaki чыгы 2 косыныз. л.
- Лимон 0,5 даана.
- Буудайдын кесме 100 г
- Суу 1500 мл
- Калемпир кара калемпир 5 даана.
- 1-кадам Shrimp менен кесме даярдоо үчүн, керек: сөөктөрүндө падыша prawns, Teriyaki чыгы, классикалык соя чыгы, лимон, суу, укроп, бей жалбырактары, кара мурч жана буудай кесме.
- 2-кадам Frozen prawns муздак суу менен чайкоо керек.
- 3-кадам кайнак суу менен тузду кошуп, кара калемпир, бей жалбырагын жана лимон ширеси жарымы.
- 4-кадам жууп prawns чуркагыла.
- 5-кадам кыйылган Жалбыз кошуу.
- 7-10 мүнөттөн кийин кайнап кийин, 6-кадам, кара икра керек бышыр. 2 аш кашык кошуу. л. Teriyaki соусу жана классикалык соя соусу, бир жарага алып жана өчүрүү.
- 7-кадам Биз чаян сорпону жана орбиталар эркин жетет.
- Step 8 Кук кесме: узактыгын сактоо менен, аз-маз туздалган суу Нускасы буудай кесме кайнап жатат.
- ал ысык сорпосун кийинки себеби кууруу болот кадам 9, жумшак чейин кесме тамак жакшы. Менин учурда 5 мүнөт жетиштүү болду.
- 10 кадам бир colander менен кесме отурушат.
- Step 11 Биз кандайдыр бир бутакка салып ысык кесме тараган.
- 12 кадам чыпкаланган сорпону толтургула.
- 13-кадам: лимон, кара икра, ашкөктүн бир үзүм менен Decorate.