- шпинат - 1 килограмм
- мейиз - 50 гр
- Сарымсак - 3 тиштери
- кызыл-жемиштер - 3 косыныз. кашыктарды
- зайтун майы - 3 см. кашыктарды
- туз, калемпир - - даамы үчүн
жылымык сууга малынган Raisins, 15 мүнөттөн кийин, шпинат бер муздай үчүн colander Шпинат жууп, катуу оорудан орто жылуулук үстүнөн казанды коюп, жалбырак, ошондой эле жакында жалбырактар жылуулук алып podvyadat баштайт жазасына кескенин жокко чыгаруу, андан кийин coarsely жарып. 3 мүнөт бою ысык май алынуучу жаъгактан кызыл менен Сарымсак жука жайып жана кастарлоо салып кесип, тазаланган. кээде козгогон, шпинат жана кургатылганын кошуу мезгили менен туз жана калемпир жана ашпозчу. 5 мүн
Кызматтын саны: 4