- Frozen Балык - 900-1000 гр (3 чакан балык)
- укроп, петрушка - 100 гр
- лимон - 1 Ар бир
- помидор - 1 Ар бир
- туз - 1 чай кашык
- жер калемпир - 1 Чымчып
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. кашык
- Пияз - 1 Ар бир
Балык таза сууга жууп, акырын кургак. туз менен калемпирди аралаштырып менен арчындап. Жашылдар жууп, жарып, бир аз, майдалап. Пияз, помидор, шакектерди же жарым шакектерге кесип лимон - силер каалабагандай абалда. Балык арткы бетинде тайыз тилгенде жана пияз шакектерин киргизүү кылып, помидор жана лимон. Жашыл балыктын ичин толтуруп. дуэлде жадыбалы өсүмдүк май бир аз өлчөмдө колдонуу, ага балыкты салып, күчөтүү. 180 даража мешке үчүн 35-40 мүнөт жылытылат балык менен таба койду. жагымдуу алтын Браундун алуу үчүн - тамак-жылдын аягына чейин 5-10 минута ичинде, кое үстүнкү катмарын көрүү. балык ышталган болгондо - мешке бир табактын жетүү жана даамдуу жана тендердик назиктиктин ырахат!
Кызматтын: 3-4