Италиянын Татып көргүлө, - Lasagna. Сиз жок дегенде жумасына бир жолу чыныгы Lasagna аракет болсо, анда жардам, бирок өмүр бою аны сүйүп жыгылып, алган жок, аны сен тамак үчүн келген жок. Сиз жараяны абдан көп экенин эске жок болсо, анда биздин ыкма менен куралдандырып, керектүү буюмдардын жана азыктарына жана дин кызматчы болуп кызмат кыла баштайт. Кантсе да, өндүрүш Кудай даамдуу тамак ар түрдүү Lasagna жана аты жок деп аталат. Ал ушунчалык боорукер, бай жана жалгыз жыт айланып, мисалы, жытты бар. Албетте, Италияда көп, жана бул учурда бул чеберлери тарабынан даярдалган Lasagna менен ыракаттануу үчүн мүмкүнчүлүгүнө ээ болсо, анда ал сага тан кыйын, бирок, албетте, буга чейин бул тамак өздөштүрүп алган. Болбосо, убакыт жана жакшы азыктарды жок, аларды жакшы көргөндөрдүн баарын жагууга жана италиялык ашканасынын чыныгы майрам уюштурууга жакшы маанай жана каалоосун колдонушат. негизги жана кошумча компоненттер Lasagna камыры, качпайм, кетчуп жана килограмм сыр болуп саналат. Калган ингредиенттер майда каралышы мүмкүн, бирок кем эмес маанилүү. Алардын курамы бир эмес, бир нече ондогон бар Lasagna түрүнө жараша болот. Бул козу болушу мүмкүн, жашылча-жемиш, эт, балык, шпинат, сыр, эт - элестетип түрткү болот баары.
заттар:- 500-чабак чочконун г
- Lasagna таъгактоо камыр 0.5
- Сүт 1000 мл
- Май 50 г
- Буудай уну 50 г
- Nutmeg порошок 1 саат. L.
- Пияз 1 даана.
- Сабиз, 1 даана.
- Кургак кызыл шарап 5-ст. л.
- 200 г сыр
- Томат 2 TBSP кой. л.
- Зайтун майы 2 косыныз. л.
- Ground кара калемпир 1 ч. L.
- Чымчым туз 2
- жер чочконун эти, сабиз, пияз, Lasagna, сыр, шарап, сүт, май жана жыпар жыттуу камыр - 1-кадам качпайм соус Lasagna даярдоо үчүн, биз, мисалы, негизги азык-керек.
- 2-кадам менен соус даярдоо менен баштайлы. көп Skillet-жылы, 40 г май эрип, ун кошуу.
- 3-кадам Fry ун 2-3 мүнөт, ар дайым козгогон.
- 4-кадам жарым бир чыны сүт чыгып, калган жылуу, ал эми бир жарага алып эмес, жакшы эмес.
- 5-кадам дайыма козгогон, көмөч казанга бир аз сүт куюп үчүн. аралашма жылмакай жана коюланып чейин орто ысыктан болгула.
- 6-кадам Салмагы бир тектүү болушу керек, суюк каймак, тыгыз бир жолку акысыз, (соус дагы мп кайрылып болсо - электен, аны жок кылыш үчүн шектенбесек болот). , Nutmeg кошуу, ошондой эле соустун жаппагыла жана жылуулук алып.
- 7-кадам Пияз жана сабиз тазаланат жана чакан кесимчелер.
- Step 8 ири бышышы түшөт, калган май жана зайтун майын ашуу. алтын Браун чейин ага жашылча кууруу.
- 9-кадам бетке кошуу жана 2-3 мүнөт бардыгын кууруу.
- Кадам 10, жарымы бир стакан муздак суу менен аралаштырып кызыл шарап, томат пастасын, кошуу, ошондой эле, туз менен калемпирди кошуп.
- , 15 мүнөттөн кийин, 30-40 мүнөт Ликашенконун кабактын астында начарлоосу 11 өргүү кадам калган сүт куюп, тамак улантат.
- бир кесек н 12 Сыр руб Step.
- Кондитердик камыр барактарды колдонуп lazani.Pered үчүн ылдый кийип отко чыдамдуу түрүндө, 13 кадам пакеттөөгө пайдалануу боюнча нускамаларды окуп, тесттин ар кандай түрлөрү бар жана кээ бир алдын ала даярдыкты талап кылат.
- 14 кадам, анан чабак катмар.
- 15 качпайм соус бир нече кашык толтуруп On-кадам.
- Step 16 сыр менен берешендик Бардык чачсын.
- Step 17 жары Жабуу камыр барактарды жана кайталап, 14, 15 жана 16-жылы өлчөмү 15x20 см 2 алынган жана аны толтуруунун катмар 3 катмар камыр барактардын жатат түрүндө.
- Step 18 камырдан жогорку катмары соус менен майлап, ошондой эле сыр менен чачсын.
- Step 19 Bake камырды 180-жылы Lasagna C мешке 25-30 мүнөт.