- Пайн жаъгактар - 100 гр
- Таттуу калемпир - 1 Ар бир
- Cherry помидор - 200 гр
- Калемпир - 1/4 чай кашык
- Каймак май - 100 гр
- Чочконун эти - 500 грамм
- Уйдун эти - 500 грамм
- Pumpkin - 800 грамм
- Kvasha капуста - 300 грамм
- Сабиз - 200 грамм
- Red пияз - 1 Ар бир
- Руккола - 100 грамм
- Туз - 1/2 чай кашык
1. ашкабак даярдан. Биз таза жана ашкабак мазмунун кесип. 2. Азыр эт кесимчелер. Андан кийин идиш кастарлоо эт (мүмкүн болушунча катуу тученкасы). 3. Азыр алуубуз пияздын кесип, андан кийин эт кошуп. Сабиз чоң бөлүктөргө кесип, эт кошуп. бардык он мүнөт мөөн. 4. помидор менен эт аралашма, тузу жана майдаланган калемпир. май кошуу. , Кыл кызыл жаъгак жана руккола кошуу. Баары ашкабак салып коюшту. 5. төмөн Cover жана бир саатка коюп, мешке бир жарым чыканак болсун. температурасы 180 градус болушу керек. 6. Биз ашкабак толтуруу алууга жана бөлүктөрүндө эле жыттанып кетчү.
Кызматтын: 8