Популярные Recipes закускалар эт менен капуста

Бул тамак жөнөкөй эле, бирок зарыл болгон ингредиенттер оор эмес табуу үчүн ата-бабаларыбыздын байыркы кылымдардан бери тынбай айтылып, капуста жана компот эт жеген. Бирок, убакыттын өтүшү менен, байыркы Recipes өзгөртүү жана кадимки капуста, ошондой эле анын башка ар түрдүү, ал тургай, маринаддалган жашылчаларды гана эмес калат. өзгөрүүсүз бойдон бир гана талап - бул даярдоонун тартиби. Алгач эт же эт, тамак керек, ошондон кийин гана капуста жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. Бүгүн биз сизге күнүмдүк тамак-ар тараптуу жардам бере турган бир нече ар түрдүү тамак тартуулашат.

эт жана помидор менен бышырылганыбы капуста

Бул рецепт абдан жөнөкөй, бирок салттуу кошумча түсү жана курч мүнөзгө ээ деп кошумчалайт помидор ылай же чыгы, колдонуу айырмаланат.

Демек, сиз төмөнкү өнүмдөрүн керек:

• Балык (жакшы моюн алуу үчүн) - 500 г
• өнүп - 600 г
• пияз - 2 даана.
• кетчуп - 1 стакан
• өсүмдүк майы
• туз жана калемпир

Cooking төмөнкүдөй болушу керек:

1. биринчи кезекте пияздын жарып, ал ачык-айкын чейин кууруу. Sauté жашылча чейин жууп, этин кургатып, андан кийин чакан бөлүктөргө бөлүп, аларды кесип.
2. өтө узун зарыл эмес, анткени Fry, чочконун моюн тез арада даярдоо бери жана ширени көп коёт.
3. Капуста жарып же орто бүдүрчөлөр бөлсүн жана эт кошуу керек. тамак коюу күнү пантүркизм менен даярдалып, анда жакшы.
4. табак менен бир нече убакыт бою жыйырма мүнөт кайнатып, анан помидор, туз, калемпир менен ага кошулуп, капкагы беш мүнөт жабык астында куурулган керек.

Ишара! өтө узун капуста чыгып үчүн эмес, аракет, эгерде ал анын калыптанган жоготуп, ботко окшош болуп калат.

Эт менен капуста

Бул өсүмдүк өтө салттуу эмес болуп эсептелет да, бул биз үчүн кадимки тамактарды пайдалануу мүмкүн эмес дегенди билдирбейт.

заттар:

• Чочконун эти же уй эти - 500 гр
• Капуста - 500 г
• Пияз - 1 даана.
• Сүзмө - 1 стакан
• Туз жана калемпир

Кантип туура тамак?

Биринчиден, бардык тамак-аш даярдоо үчүн керек. Эт жуугуч, кургак жана бөлүктөрүн бөлсүн. Капуста жалбырактардын кирип бөлө жана чыйратылган пияздын жарып.

ысык тутулууну жөнүндө биринчи пияз кууруу, анда эт кошуп, жети мүнөт даярдайт - он. Андан кийин капуста кошуп, жыйырма мүнөткө себилип.

Ошондо кычкыл каймак, туз жана калемпир кошуп, жабык кабактын астында дагы беш мүнөт тамак улантат.

тажрыйбалуу ашпозчулардын бир нече ыкмалары

тамак баштоодон мурун, чийки капуста даамын аракет болушу мүмкүн. Бул ачуу жана аны алдын-ала күйдүрөт, кайнак суу менен жок болсо, булар жаман даамы бар болушу мүмкүн.

бүт капуста бир баратып тамак даярдоо үчүн идишке жайгаштырылган болсо, коркпогула. Protushivayas, өсүмдүк, силер бара-бара бардык жаңы оюндарды кошууга болот жайгашат.

туз жөнүндө ойлогула. Анткени силер жалбырагы Эгер жетиштүү туздалган окшойт капуста болсо, чык аракет. Өсүмдүк тамак бузуп болуу коркунучу бар, ошондуктан, суюктукту ашыкча тузду куткара алган.

Биздин жөнөкөй Recipes жана жөнөкөй сунуштарды сакталышын колдонуп, сен сөзсүз эле сиздин үй-кайрылсам эт менен даамдуу капуста тамак ишенебиз.