- помидор - 2.5 Kilo
- ысык калемпир - 1 Ар бир
- таттуу калемпир - 4 даана
- кара мурч - 10 чыгарм
- таттуу калемпир - 6 чыгарм
- тамыры петрушка - 2 даана
- Сабиз - 2 даана
- уксус өзөгү - 4 чай кашык (80%)
- Суу - 1 литр (: White ингредиенттер :)
- туз - 20 гр
- кант - 30 гр
идишке салып кабат чейин тазаланган суу сабизден кайнап 5 мүнөт карма. , 3 литрлик идиш бардык жашылча-жемиштерди жана жыпар жыттуу заттарды коюп сиркесин кошуп: White куюп (азыктарды алдын ала аралаштырып). Андан арылтуу preform 15 мүнөт. салкын караңгы жерде сактоо керек.
Кызматтын: 3