какао бул ичимдик менен тааныш, бала кезинен Ар бирибиз. сөзү "какао" деп аталган жана анын өсүп дарагы мөмө-жемиштер, жана (какао буурчак), суюк өзү порошок бул жемиштерден даярдалган болот. Мындай дарактар таанууда уруусунан түпкүлүктүү өрчүтүүгө биринчи болду. Алар буурчак, андан кийин ар кандай жыпар жыттуу май менен аралаштырылган бир жыпар жыттуу күкүм кылган жана андан кийин да алгач "chokolatl" деп аталган бир даамдуу суу алды. Бул сөз "шоколад" абдан окшош. Кантсе да, шоколад дагы какао порошок жасалат. Көп адамдар ар дайым ойлонуп, какао пайдасы жана зыяны кандай? какао пайдалуу касиеттери өтө ар түрдүү болуп саналат.
какао жасалган суюк, Europe-жылы 16-кылымда келип, баскынчыларды даам келди. Алар үйгө какао буурчак алып, өздөрүн шоколад даярдоо башталды. Бир аз убакыт өткөндөн кийин, алар какао, таттуулар жана алар Vanilla шекер кошуп, анан катуу шоколаддын жасоону үйрөттүк. какао буурчакты жана таттуу суусундуктар абдан тез Europe боюнча зор популярдуулукка ээ.
Германия, Англия жана Италия өндүрүүчүлөрү үчүн атактуу. Бүгүнкү күндө, бул шоколад бул өлкөлөрдө жүргүзүлөт мыкты экенине ишенишет. Биздин өлкөдө, биз 20-кылымда да шоколадды чыгара баштады. Бул шоколад сапаты менен даамы мыкты бири катары таанылган, ошондой эле. Албетте, шоколад жаккан жок бир нече адам бар. Анткени, анын жыты жана даамы менен ыракаттануу үчүн эле эмес, бир адамды алып алат, ал эми шоколад ар кандай оор кырдаалдарда адам тынчтандырыш үчүн сонун мүлккө ээ, ал акыл-эс жумушуна учурунда бирге алууга жардам берет. Бүт бул кереметтүү какао майда рахмат.
какао касиеттери
какао кыйла аз кофеин бар, анткени, какао зыян, чай ичип же чай караганда кыйла азыраак болот. Бирок тоник заттарды көп камтыйт. Мындай заттардын бири иштеп борбордук толкунданып системасын жакшыртат плазмендик болуп саналат, ошондой эле vasodilation жакшыртат. Cocoa да топтой адамды жана жакшыртат жана анын натыйжалуулугун арттыруу берет theobromine, камтыйт. Theobromine, анын иш, кофеин абдан окшош, бирок, адамдын денеси көп жумшагыраак таасир этет. какао буурчак fenilefilaminom деп аталган ажырагыс бир затты камтыйт. Ал кемчиликсиз, аны стресс жана депрессия менен күрөшүүгө жардам берет, адамдын маанайын жакшырта алат. которуунун бардык пайдалары абдан кыйын болуп турат. Албетте, интеллектуалдык иш менен алектенген мезгилде көп өтө элге какао ичпеш жатат. Өзгөчө пайдалуу ушул суусундук сынактарынын же интенсивдүү окутуу үчүн даярдоо программасынын студенттери үчүн. Какао, жана стресске туруштук жана маалымат көп эстей берет.
289 ккал үчүн какао эсебинен 100 грамм күнүнө какао, абдан жогорку калория. ичимдик өтө аш болумдуу, силер кемириши жатканда, аны колдоно аласыз. Какао көп азык бай - МАКРОАЗЫКТАРДЫН. курамы гана какао белоктор, майлар жана орг эле эмес, органикалык кислоталар, сахароза, тамак-аш була, каныккан май кислоталары жана крахмалдан камтыйт. Бул топуктуу, кальций, натрий, магний, хлор, калий, темир, Phosphorus, цинк, жез, күкүрт жана пайдалуу кендерди жана башка көптөгөн компоненттерди өзүнө камтыйт. Бул ичимдик көпчүлүгү цинк жана темирди камтыйт. Бирок бул заттардын туруктуу жана нормалдуу дене иштеши үчүн абдан маанилүү болуп саналат.
Zinc ДНК жана РНК тууралуу структураларды түзүү, энзимдердин протеин синтези, түзүүдө маанилүү ролду ойнойт, ал клетка жөнгө салат. Zinc организмдин жыныстык жетилүүнүн жана иштетүүдө, ар кандай жараларды тез айыгууга өбөлгө зарыл. Денени Zinc менен камсыз кылуу үчүн, какао 3 чөйчөктөрдү үчүн бир жума ичип керек, же кара шоколад 3 тыйын дагы жегенге болот.
Какао, ошондой эле Infrared жана кырмызы нурлануудан терибизге коргоо үчүн өтө зарыл болгон меланин, камтыйт. жай мезгилинде, меланин күйүүдө жана ысык уруу денесин коргойт. Биз билгендей, денедеги меланин болушу эрте ак чач пайда бербейт. Эксперттердин пикири боюнча, жээкке же Solarium үчүн иш сапары менен барганга чейин ысык шоколад бир нече сындырым нан жеш керек болсо, атканда, ысык какао бир чөйчөктөн иче баалуу болуп саналат.
какао караганда Пайдалуу
Зыяны жана какао пайдалары абдан көп кызыкдар. Бирок, какао пайдалануу зыян каршы, көп жогору. Cocoa орган кыртыштардын калыбына келтирүүгө өбөлгө түзөт, ал суук жана жугуштуу кийин калыбына келтирүү үчүн жардам берет. жүрөк оорусунан жапа чеккен адамдар, бул суу пайдалануу үчүн абдан пайдалуу. Бул органдын коргоо милдетин бекемдөөгө жардам берет, ошондой эле карылык жол бербейт. какао үзгүлтүксүз колдонуу менен мээнин иштөөсүн жакшыртат.
какао зыян
какао карата карама-каршы келген. Какао буурчак пурин бар, бул биздин денесине зыян келтириши мүмкүн заттар.
Бирок, какао карата карама-каршы келген. биздин ден соолугубузга зыян келтирген болот заттарды - какао буурчак пурин бар экенин. бизге табиятта эч кандай заттар бар, бир беткей зыяндуу же пайдалуу. Бирок какао пайдалануу өтө көп тынчсыздануунун кажети жок. Эгер сиз бул ичимдиктин пайдаланууга каршы көрсөтмөсү жок болсо, анда күнүнө бир чөйчөктү кандай зыян келтиришкен жок, бирок, тескерисинче, тескерисинче, азык жана минералдар менен денесин тойгузам.