- скорлупе - 1/2 чыны
- жумшартылган май - 1/2 чыны
- кант - 3/4 чыны
- жумуртка - 2 даана (чоң)
- анис уруктар - 1 аш кашык
- Cointreau - 4 чай кашык
- апельсин корки - 2 чай кашык
- ун - 2 чөйчөкчө (плюс 2 кашык)
- банк порошок - 1 1/2 чай кашык
- туз - 1/4 чай кашык
1. Preheat меш 175 градуска чейин. көмөч баракта скорлупе жатты. Тандырга, бышырып чейин жыпар жыттуу, 5 мүнөт. ашкана сүлгү боюнча бир нече мүнөттөн койду кийиндирсе, алып салуу. жаъгактар дагы эле жылуу, ал эми териси алып салуу. Coarsely жарып, бөлүп койгон. 2. 160 градуска Меш температураны төмөндөтүү. Vystelit банк пергамент кагазы. идиштин бир режиссерун май ойлогонбуз. Акырындык менен шекерди кошуп, 2 мүнөт сабап. жумуртка кошуп, аралашма жылмакай чейин сабашат. 3. анис уруктар, Cointreau жана апельсин менен сезип, сабап кетишкен. ун, бышыруу кум менен туз кош. жылмакай чейин кыл. 4. кыйылган скорлупе менен Mix. 5. ойлуу floured бетинде эки бирдей бөлүккө камыр бөлүп. көп тик ар бир түрү бөлүгү 5 см коюу даярдоо. тышкары 5 см аралыкта бышыруу үчүн даярдалган камыр кой. камыр Убайдын чокусуна, 25-мүнөттө ышталган чейин бышыруу. 6. 5 мүнөт үчүн решётканын Cool, андан кийин кесүү коллегиянын жана диоганалдуу 6 см, туурасы 1 см коюу жиликтеп бөлсүн кийди. 7. бөлүшүү ролях түшүп көмөч тарапка чапты. 5 7 мүнөткө чейин токоч бышырып. зым стойкага толук муздатып бер. бир нече жума бою бөлмө температурасында желдетилчү контейнерлерде сакталган ролях.
Кызматтын: 6-8