- Ат - 400 грамм
- пияз - 1 Ар бир
- Сарымсак - 2 тиштери
- картошка - 2 даана
- май - 25 гр
- каймак - 100 гр
- сыр Дор Blu - 150 грамм
Sorrel сорт, жууп, кагаз = лг = менен кургак. Жашыл пияз, жууп, кургак. Пияз, сарымсак менен картошканы таза. кесимчелер пияз, картошка, сарымсак жарып. сатил nazogret май айында. Fry пияз, сарымсак жана картошка (4 мүн.). Кошуу кайнатып суу 1 литр. температураны төмөндөтүү жана 5 мүнөт себилип. Ат кулак салуу жана дагы 5 мүнөт бышырышат. шорпо алып Комбайн өсүмдүк аралашмасын, төк. шорпо жумшак жана аба кайрылып, электен көмөч салып эзилген руб. Ал мештин жана жарага тамак кайрылып. жылуулук алып салуу, бир аз муздатып таштап. шорпо сүзмө, туз жана калемпир жана элжирей салуу. , Чакан бөлүктөргө бөлүп, майда кубатуулугу сыр кыскартууга алып келген Жашыл пияз шорпосу казанга өтүү. Бул кызмат мүмкүн, жакшы табити.
Кызматтын саны: 4