- алма - 3 кг
- кант - 6-7 Glasses
- жер корица - 0,5 чай кашык
- Суу - 1 стакан
- пектин - 1 косыныз. Spoon (1 кап)
1. кантты көп керектөөгө келбесе, сары же кызыл алма тандап, таттуу сорттор. 2. алмалар, сорттойт, жууп, жакшы sokootdachi үчүн терини тазалоо керек. 3. мамиле жемиштер өзөгүн алып салуу, бүдүрчөлөр кесип керек, коюу түбүнө менен чоң көмөч жемишти көп койду. ӨҮлөрдүн түбү 2-3 см суу менен капталган болот. Эми сиз толук камкордуу алма кайнатып керек. электен жана тыгынына аркылуу Soft жемиш салмагы талону ширесин 6 стакан алып. Кээ бир варенье көбүрөөк тыгыз продукт түрү жазышса берүү үчүн натыйжасында жем колдонот. 5. Пектин кошулган канттын төрттөн чөйчөк, алма ширесин Бул аралашманын ичине кирип, жогорку жылуулук үстүнөн жарага алып. ысык жай көп козгогон, дагы 5-10 мүнөт себилип. 6. кант эс салмак кошуу козгоп, кайра жарага алып. жок дегенде, бир мүнөткө жогорку жылуулук шык. кара бал жана кашык менен олку-түсүн болгондо Jam даяр. 7. стерилденген банкка даяр жазышса куюп, сактоо үчүн жиберилген.
Кызматтын: 10-12