- ун - 1 3/4 чөйчөкчө
- жүгөрү ун - 3/4 чыны
- банк порошок - 1 1/2 чай кашык
- Сода - 1 чай кашык
- туз - 1/2 чай кашык
- жумуртка - 2 даана
- кант - 1 стакан
- сары май - 1/2 чыны
- сүзмө - 3/4 чыны
- сүт - 1/2 чыны
1. Preheat меш 200 градуска чейин. кеъейткен 12 кассалары май менен Sprinkle кекс түрү. 2. Орто табак ун чогуу ниетти, жүгөрү ун, бышыруу күкүм, сода жана туз, бөлүп койгон. 30 секундадан кийин дагы бир орто табак аралаштыргыч Whip жумуртка менен. шекерди кошуп, сабап кетишкен. сары май кошуп, ошондой эле уруп. жарым каймак, сүт жарымын, Камчы кошуу. кычкыл каймак, сүт калган кошуу жана арты чейин ингредиенттерди аралаштырып. ун аралашма каймак аралашмасын кошуу жана өтө узун козгоп эмес, кам көрүп, жылмакай чейин резина spatula менен козгойт. 3. бутактары булочка пайда калыпта арасында камыр (уячадагы күнүнө 3 кашык) бөлдү. борборунда Киргизилген чукугуч бир же эки жеген чыккан жок калат да, 18 мүнөткө MUFFINS бышыр. 4. каалаган болсо, анда, көгөрүп, сары май менен камсыз алынган бир нече мүнөттөн түрүндө муздатып алыъыз.
Кызматтын: 4-6