Көбү даамдуу Recipes Cupcakes: шоколад, Мастик менен Cheesecake

Cup торт же Cupcakes - чөп чай, жакшы көргөн, чай же ысык бурулмакчы шарап үчүн даамдуу таттуу. Cupcakes түзмө-түз сиздин оозуна үшү, каймак капкак сыйкырдуу даамын эстеди.

Recipe толтуруу менен кекстерди

малина крем менен банан кекстерди даярдан. Бул жөнөкөй рецепт кекстерди үчүн мискей кожоюнуна да үйрөнчүк ашпозчу.

Зарыл болгон ингредиенттер:

• бананы (а караңгы жеринде дагы эки күн мурда-арыктар, алар dospeli жана өтө жумшак болуп калды) - 3 даана.
• каймак май - 110 г
• Буудайдан ун - 2,5 чөйчөкчө
• сүт - ½ кубок
• кант - ¾ кубок
• ½ чөйчөк күрөң кант
• бал - 1 косыныз. л.
• Жумуртка - 2 даана.
• зайтун майы - 1 косыныз. л.
• банк порошок - 1 аш кашык ..
• Туз - 1 аш кашык ..

Даярдоо ыкмасы

1. банан шорпо балалык. бөлмө температурасында, жакшы узундугу, салмагы боюнча сүт менен шекерди Mix. жумшак мунай, жакшы болот.

2. жумуртка, анын ичинде бардык суюк компоненттер, массасы салуу, анда банан кошуу. Айыбымды тазарта натыйжасында массасын күбүп салгыла.

3. ун жана банк кум менен туз менен аралаштыруу үчүн өзүнчө бир табак менен. тышы жана элжирей салып төк.

Биздин кекстерди үчүн Cooking каймак

Зарыл болгон ингредиенттер:

• сыр быштак - 340 г
• каймак май - 110 г
• майдаланган кант - 125 гр
• малина - 50 г

Даярдоо ыкмасы

1. Абдан суук, каймак, быштак, кумшекер жана алкоголсуз май максималдуу ылдамдык менен аралаштырганы менен сабап кирди.
   
   
2. малина Комбайн өлтүргүлө. Эки чай кашык каймакты кошуп, жакшылап аралаштырып,. бир түрмөктөлүп кекстерди катары колдонулган дан куурай Эс алуу: калыптарга салып бүткөндөн сабоого төк, дан куурай менен ар бир жасалган кагынан борборунда, 15 мүнөттүн ичинде 170 ° Сден ашпаган таттуу бышырып Даяр тиш чукугуч менен текшерип, бышыруу жолу мешке жана түрлөрүнүн санына жараша ар кандай болушу мүмкүн.
   
   

Бир торт менен чай кашык ортосуна кесип, үстүнө дан куурай керектүү сумманы жана кам каймакты коюп шляпа жасап - малина шорпо кекстерди даяр кийин кошулган болот.

шоколад кекстерди Алдыбызда

Зарыл болгон ингредиенттер:

• май - 90 г
• Жумуртканын агы - 3 даана.
• Какао - 25 г
• Ун - 75 г
• Pecan жаъгактар ​​же даам - 100 г
• майдаланган кант - 100 гр
• күрөң кант - 25 г

Chocolate Cupcakes рецепт абдан жөнөкөй.

Даярдоо ыкмасы

1. май эрип, ак ниеттик менен бөлдүм. Nuts бир Комбайн жаткан жайда тегирмен тартып келет.

2. куш чейин, ак адамдарды уруп-сабап, май тышкары, бардык башка заттар укташат.
3. дегенде, сары май куюп. кондитер баштык сыноо шоколад көкту толтуруу аркылуу, бир тектүү масса чейин Mix.
   
   

4. Cupcakes Bake 15 мин 175 ° Сден боюнча Качан салкын, даамын крем менен кооздоп.

Curd Cupcakes менен Мастик: сурот ыкма

камыр үчүн керектүү заттар:

• ун - 1 косыныз.
• быштак - 250 г
• Sugar - 1.5-берене.
• Жумуртка - 2 даана.
• май - 2 косыныз. л.
• сүзмө - 2 косыныз. л.
• сода - ½ аш кашык ..

Даярдоо ыкмасы

1. жумуртка, быштак, кант, сүзмө Mix. Зарылчылыгына жараша, бир аз назик маскарпоне кошо аласыз.

2. ун жана тамак-аш содасы төлөп сиркесин кошуп, сары май куюп, жылмакай камыр чейин жакшылап аралаштырып.

3. Tins толтуруп жана 180 ° С да 15 мүнөт бышыр.

классикалык ыкма боюнча сыр Cupcakes ак ниеттик менен, ал эми сырткы даярдайт.

Мастик үчүн керектүү заттар:

• майдаланган кант - 400 гр
• коюлтулган сүт - 1 косыныз. л.
• суу - 75 мл
• өсүмдүк майы - 1 косыныз. л.
• Глюкоза же бал - 50 г
• гранулалар ичинде шекер марканын - 1,5 аш кашык ..
• жүгөрү крахмалы - 100 г
• Арак - ½ ст. л.
• туз
• лимон кислотасы
• Vanilla

Даярдоо ыкмасы

1. марканын башкы суу кошуу үчүн, шишиген кетип - 25-30 мүнөт. ашыкча суу агып чыгып.

2. 10 секунд бал жана марканын башкы аралашмасы үчүн микротолкундуу мешке жылуулук. коюлтулган сүт, өсүмдүк майы, лимон кислотасы, болчумун жана туз кош. бирдей чейин Mix.

3. Бара-бара бир аш крахмал жана майдаланган кант аркылуу төгөм. Ошентип, идиш өтө коюу ырааттуулук чейин, Мастик анда кабинеттик podsypaya крахмал жана түрмөк менен жүрүп отурат. Көп камыры арак эрип.
   боечу мастиктер азык-түс колдонуу үчүн.