- ун - 2 1/2 чөйчөкчө
- Какао - 2 чай кашык
- туз - 1 чай кашык
- кант - 1 1/2 чөйчөкчө
- өсүмдүк майы - 1 1/2 чөйчөкчө
- жумуртка - 2 даана
- Кызыл-түлүк боечу - 1/2 чайкашыктан (гел түрүндө)
- Vanilla экстракты - 1 чай кашык
- Buttermilk - 1 стакан
- сода - 1 1/2 чай кашык
- ак сирке суу - 2 чай кашык
- күмүш үчүн: unsalted май жибергиси - 2 даана
- каймак сыр - 360 грамм
- кумшекер - 4 чөйчөкчө
- Vanilla экстракты - 3/4 чай кашык
1. Preheat меш 175 градуска чейин. түрүндөгү Булочка кагаз кутумчуларды койду. бир чоң табак, ун, какао, жана туз аралашпайт. 2. Электр аралаштыргыч Whip май жана кант жогорку ылдамдыкта. жумуртка кошуп, ар бир Мындан кийин, сабап, бир убакта бири. боенун жана Vanilla үзүндүнү кошуп, аралаштырып. 3. аз ылдамдыгын азайтуу. сүт эки толуктоолор менен тагышты, үч этап менен ун аралашмасын кошуу. кичинекей идиштеги ачуу ичимдик жана кычкыл шарап содасы козгоп, камыр аралашмасын кошуп, 10 секунд орто ылдамдык менен сабап кирди. 4. Ар бир 3/4 толук толтуруп, сабоого кагаз лайнер бирдей бөлүнсүн. болжол менен 20 мүнөттөн бышырыныз. көктүн толугу менен муздатып жазуу. Muffins бир жабылган идиште 2 айга бөлмө температурасында түнү сакталат же камакка алынышы мүмкүн. 5. татымы чыда даярдагыла. жогорку ылдамдык боюнча май, каймак, сыр аралаштыргычка сабап 2 3 үчүн мүнөт. төмөн ылдамдыгын азайтуу. кумшекер, бир учурда бир стакан, анан кадыресе үзүндүнү кошуу жана жылмакай чейин аралаштырып. Чыда 3 күнгө чейин м болот. бөлмө температурасында жылуулук колдонуу чейин жана солкулдатам. Coat каптоо булочки жана кызмат.
Кызматтын: 8