- ун - 1 стакан
- жүгөрү ун - 1 стакан
- кант - 1/4 чыны
- банк порошок - 1/2 аш кашык
- сода - 1/2 чай кашык
- туз - 1/2 чай кашык
- Жумуртка - 1 Ар бир
- сүзмө - 1 стакан
- сүт - 1/3 чыны
- май - 1/4 чыны
- бал - 2 косыныз. кашыктарды
- черники - 1/3 чыны
- өрүк - 1/2 чыны
1. Preheat меш 200 градуска чейин. пантүркизм орто жылуулук ашуун май 3/4 отун эрип. май эрип кийин, аны жарык янтарь түскө ээ чейин күтө тургула. Бул тууралуу 5 минут талап кылынышы мүмкүн. Сиз 1/4 чөйчөк сары май керек. Аны четке кагып, бир аз муздатып алыъыз. 2. чоң күмүш табак менен, ун, жүгөрү, шекер, бышыруу күкүм, сода жана туз менен айкалыштырган. өзүнчө чөйчөккө, жумуртка, каймак, сүт менен бал аралаштырып. жумуртка аралашманын ичине сары май куюп, бирдей чейин аралаштырып. ун аралашмага жумуртка аралашмасын кошуу жана жылмакай чейин козгойт. Өрүктү кесимчелер. карбай жана кесилген өрүк үчүн арбуз кошуу. 3. майлуу түрү булочка, бир камыр Spoon, даяр чейин 15 мүнөт Тандырга бышырып. Ошондой эле кагаз угаар булочка колдоно аласыз. 4. Muffins жылуу же бөлмө температурасында кызмат кылгыла. Muffins да тоңуп калган, андан кийин 15 секундга бир микротолкундуу мешке жылытылган болушу мүмкүн.
Кызматтын: 12