- Спагетти - 450 грамм
- Fontina сыр - 0,5 Glass
- Romano Сыр - 0.5 Glass
- Пармезан - 0.5 Glass
- Умалат сыр - 0,5 Glass
- Тиштеп кара калемпир негиз - - үчүн даамын
- Жумшартылган май - 2 косыныз. кашыктарды
- Сарымсак - 1 мухитин
- Heavy каймак - 1 стакан
- Sol - 0,5 чай кашык (көбүрөөк татып)
- Fresh петрушка - - даамын (майдаланган)
сыр жана торчо тарт. кичинекей казанды, каймакты ысык. Кук макароны катары пакетин багытталган. кесме даяр болгондо, дренаждык (макарон менен суу 1-2 стакан таштап) бир табак, аларды кой (же көмөч казанга салып) жана бир аз май кошуп. ысык каймакты төк. Андан кийин сыр кошуу. Бардык сыр кошулган эле. ошондой эле, туз жана калемпир менен Сезон. Андан кийин сыр эрип абдан акырын чачсын. Алар абдан көп же кургак болушу керек эмес, анткени, ысык суу макароны кошуу. кызмат чейин, ар бир идиштин ичинде сарымсак аарчыды. Ал эми кызмат табактагы макарон койду. петрушка менен чач жана кызмат.
Кызматтын: 8