- спагетти - 900 гр
- райхон жалбырактары - 8 даана
- Уй - 330 гр: котлеты үчүн
- Чочконун эти - 330 грамм
- Сарымсак - 3 тиштери
- Breadcrumbs - 3/4 чыны
- жумуртка - 2 даана
- Пармезан - 3/4 чыны
- петрушка - 1/4 чыны
- туз - 1/4 чай кашык
- Black Калемпир - - даамын үчүн
- сүт - - даамы үчүн
- зайтун майы - 1/2 чыны
- сары пияз - 1 Ар бир: соус үчүн
- Сарымсак - 3 тиштери
- Банк (900 г), помидор - 1 Ар бир
- Банк (900 г), кыйналган помидор болгон - 1 Ар бир
- ак, же кызыл шарап - 1/2 чыны
- туз - 1/4 чай кашык
- кант - 1 чай кашык
- Black Калемпир - - даамын үчүн
- петрушка - 1/4 чыны
1. Конкурска чейин спагетти кайнатып туздалган суу куюлган казанды. Сарымсак басма сөз аркылуу берилет. Чыйратылган петрушканын жарып. котлеты үчүн, уйдун аралаштырып, чочконун эти, сарымсак, токочтун күкүмүн, сыр, жумуртка, туз, калемпир, петрушканын бир идиштин ичинде бир аз сүт. 2. Hands котлеты орточо өлчөмү түрү жана көмөч койду. тоңдургуч менен идишти коюп 5-10 мүнөт. 3. орто жылуулук бир чоң идишке же ири көмөч жылуулук май. күрөң чейин котлеты жана Fry кошуу. кагаз лг боюнча котлеты салып, бөлүп койгон. 4. Slice пияз. басма сөз аркылуу сарымсак жиберүү. Чыйратылган петрушканын жарып. Ошол эле көмөч, ачык-айкын чейин, бир нече мүнөт пияздын жана сарымсак жана Fry кошуу. пайдалануу болсо, помидор, талкаланып помидор, шарап, кош. туз, калемпир, шекер жана петрушканын кошуу. Кыл жана орто жылуулук 20 мүнөт бышырышат. 5. котлеты кошуу жана акырын соус менен аралаштырып. температураны төмөндөтүү жана акырын бир же эки жолу жасалса, 30 мүнөттүн ичинде себилип. кызмат мурун, райкан чачсын. 6. котлеты кийинип спагетти даярдалган плиталардын бөлүшүү, пармезан жана кошумча тамактандырууну чачсын.
Кызматтын: 8