- фунт Skinless тоок эти, колдук - жетиден салып кесип - 1 Ар бир
- кара ром - 1/2 чыны
- лимон ширеси - 1/2 чыны
- чабак сарымсак - 1/2 чыны
- чыгы Worcestershire - 1/4 Glass
- сарымсак порошок - 3 косыныз. кашыктарды
- татымалдарды Adobo - 1 чай кашык
- пияз порошок - 1 чай кашык
- жер кара мурч - 1 аш кашык
- жер кориандр - 1 чай кашык
- кориандрдын жана achiote менен татымал пачка - 2 даана
- ун - 3 чөйчөкчө
- бышышы үчүн жүгөрү майы - 4 Glass
тоок, ром, лимон ширесин кошкула, сарымсак, Worcestershire соус, сарымсак күкүм, Adobo татымал, пияз күкүм, таттуу калемпир, кориандр жана кориандрдын жана achiote жана элжирей татымал. Cover жана 4 саат бою marinate үчүн муздаткычта койду. орто жылуулук бир чоң казанды Heat мунай 300 градус F (150 градус C). жайпак бир табакка колун салып ун төк. унга маринатталган тоок ар бир бөлүгүн Roll. Fry сыртынан толук бышырып, алтын күрөң чейин анча-Дабиден ысык мунай тоок даана, болжол менен 5 - 10 мүнөт.
Кызматтын: 5