- Каймак май - 100 грамм
- Ун - 200 грамм
- Кургак ак шарап - 40 миллилитр
- Tomatoes - 200 гр
- Зайтун кармашы - 50 гр
- Зайтун майы - 3 см. кашыктарды
- салат жалбырагы - 30 гр
- Ашкабактын үрөнү - 50 гр
- Лимон ширеси - 1 чай кашык
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
Баштадык, баннер нерсе сыноо үчүн. Бул жерде камыр үчүн компоненттер - муздак (I баса - суук), ак шарап, май, ун. бир кесек н жөнүндө май руб, ага унду кошуп. Абдан тез эле ар бир күкүм ырааттуулук чыгыъыз. Бирок, бала жабык болсо, - деп тынчсызданбагыла, бул жакшы нерсе. ак шарап жана тез mesim камыр төгүү үчүн, туристердин жаса. 2-3 мүнөт Сиз бул топтун чогулуп турган бир ырааттуулук менен камыр жууруп керек. тромб пайда болгон бир жолу - ачыганда токтотуу. тик бурчтуу катмары 2-3 миллиметрлик салып Камырды жайып. Биз азыктарды даярдоо - зайтун жана жука бүдүрчөлөр салып помидор өчүргүлө. помидор жана зайтун - Биз элечек, үстүнө жайылган банк баракта, биздин камыр жайылган. Бардык зайтун майы менен чачты. Биз 180 градуска үчүн 20-25 мүнөт камырды мешке нан жиберем. лимон ширесин, зайтун майы, туз жана калемпир чачып Менин салат. Ашкабактын үрөнү жонго кургак көмөч кызытат керек. даана, бир катты алып кесип мешке даяр пай. Ар бир бөлүк үстүнө салат бир жалбыракты да, бир нече ашкабактын үрөнү койду. Enjoy!
Кызматтын: 7-8