камырды ичке катмары, маринаддалган пияз, табитин түстүү жана жагымдуу терең даамы таттуу элечек менен Pizza ... да эт жегичтер коңгуроо калемпир, Mozzarella жана пармезан менен сыр "чыгы" менен маринатталган кызыл пияз менен жердеп ыраазы болот. 26 см, диаметри Pizza камыр 200 грамм жана 2 TBSP талап кылат. л. помидор жана пияз чык. ашыкча сирке маринаддалган пияз алып бир мойки менен пияздын чыгып жатып, кайнак суу куюп зарыл.
заттар:- 1 ууч туз
- Шекер 3 г
- Зайтун майы 50 мл
- 350 г буудай уну
- 7 кургак ачыткы г
- Суу 240 мл
- Пияз 1 даана.
- 7 г туз
- Зайтун майы 2 косыныз. л.
- 50 г жаңы укроп
- Шекер 2 ч. L.
- Fresh райхон жашыл 20г
- Помидор 300 г
- Майдаланган к = р = таттуу калемпир 2 ч. L.
- Сарымсак 1 мухитин
- Таттуу калемпир 1 даана.
- Purple Пияз 1 даана.
- Tomatoes 1 даана.
- Томпоюп зайтун 30 г
- Mozzarella сыр 90 г
- Пармезан 30 г
- жаңы петрушка 10 г
- Зайтун майы 5 мл
- Dark аш 1 косыныз. л.
- Такталган күн карама майы 1 косыныз. л.
- Италиялык чөптүн 2 г айкалыштыруу
- Ground кара калемпир 1 г.
- 1-кадам негизги курамы үчүн Pizza даярда: камырдан, соус, сыр, мрамор жана сырдан тышкары, зайтун, помидор, зайтун майы, жыпар жыттуу заттары, калемпир жана кызыл пияз.
- 2-кадам Биринчиден, кызыл пияз тазалап, майда аны жарып, аш менен жарым сааттай marinate керек. Мезгил-мезгили менен, сиз пияз, үйлөш керек.
- 3-кадам таттуу калемпир жууп, бир pedicle менен үрөндөрдү алып. Pulp Pulp калемпир туурасынан барабар туурасы-тилке кылып кесип жатат.
- өсүмдүк майы-жылы 4-кадам жараатын калемпир кыймылдатпай куурулган, ысык жана мөөн капкагын калемпирди 10 мүнөт азайтат.
- 5-кадам камыр бир банк табакка жугат, майлап, бир аз ун алып, курмандык жайына чачыратышты +. бир нече pinholes айрылышына жаса.
- камыр 6 койду Step жана пияз-томат соусун тегиздөө.
- 7-кадам бүдүрчөлөр кесип, помидор менен Top, туздалган пияз, таттуу калемпир жылуу сызыктар, 6-8 экиге узунунан кесинди кара зайтун.
- сонун н күнү майдаланган 8 Mozzarella сыр менен чачып, кел. workpiece чачсын тиштеп майдаланган пармезан сыр четине бирге. Италиялык чөптөрдүн калемпир менен кара чач.
- Step 9: ысык мешке кой. 250 ° С да 15 мүнөт бышыр. жаңы петрушка менен жердеп кооздого тапшырууда. ысык жердеп кызмат кылгыла.