көз карашы, күн үчүн шорпо! Сабиз - топуктуу, минералдардын жана кампасы! сабиз камтылган каротин, биздин денебиз бизге жакшы көрүнүш сактоо үчүн кызмат кылат витамин А, пайда, ал тургай, жакшы күнгө күйүү үчүн! Europe-жылы, сабиз, XII кылымда арабдар менен ташылып келген, ал эми биздин диета ажырагыс бөлүгү болуп калды - биз сабиз жок шорпо же сорпо элестетип, ошондой кубаныч менен эмес, кууруу-тынчын алган эмес! Биз сабиз тамак кылат Бул жолу - булар абдан жеңил жана жарык болуп калды. Ginger жана корица мүнөзгө ээ жана ушул шорпосу чыгыш, эскертмелерди кошуу жана анын жаркын сары түсү суук күзгү күн ичинде бизге кубаныч алып келет!
заттар:- Сабиз 5 даана.
- Бей жалбырак 3 даана.
- Fresh Алекс 1 гага. L.
- Cinnamon порошок 1 ч. L.
- Зайтун майы 2 косыныз. л.
- Жашылча шорпосу 500 мл
- Пияз ак 1 даана.
- Nutmeg порошок 1 саат. L.
- 1-кадам тамак даярдоо үчүн, 4-5-орто сабиз, пияз, Рыжий, корица, Nutmeg, өсүмдүк, сорпону керек.
- 2-кадам Peel сабиз жана чакан кесимчелер.
- 3-кадам чыйратылган майдаланган пияз, бир нече мүнөт үчүн зайтун майы менен жасалган тамак.
- 4-кадам сабиз кошуп, жакшылап аралаштырып,. жогорку жылуулук боюнча бир нече мүнөт бышырышат.
- 5-кадам сорпону, Nutmeg, корица жана темир торлуу Ginger кошуп, капкагы менен бышырылган жабык чейин себилип. жыпар жыттуу саны Эгер каалоосуна жараша ар кандай болот.
- 6-кадам сабиз жумшак болуп жатканда, бей жалбырагын алып, кайра иштетилген менен аралашмасын коюп, шорпо менен тарт. Туз жана калемпир татып.
- 7-кадам таза көмөч салып соустун куюп, калган сорпону кошуу. шорпо даяр!