- Ун - 1,5 чөйчөкчө
- Кумшекер - 1 косыныз. кашык
- Туз - 1 чай кашык
- Каймак май - 250 гр
- Жумуртканын сарысы - 1 Ар бир
- Сүт - 3 косыныз. кашыктарды
- Шабдалы чайноо - 3 косыныз. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (кошумча)
- Садагам - 4-5 чыгарм
- Blueberries - 1 стакан
- Dark кант - 1/4 чыны
- Ун - 2 косыныз. кашыктарды
- Cinnamon - 1/4 чай кашык
- Мускат жаңгак - 1/8 чай кашык
ири ун-жылы ун калбырдан, туз, кант менен аралаштырууга. Кылдат режиссерун аралашып. кичинекей идиштеги сүт менен жумуртканын сарысын аралаштырып. Lightly айрылышына бажыканадан же бажыканадан. кесимчелер май, ун кошуу. Биз күкүмдөрдү салып ун жана май тарт. аралашма кийин жумуртка, сүт массага киргизилген. Дагы бир жолу, ошондой эле кошулган. натыйжасында камыр топтор кирип жабышат. убакыт: желим баштыкка оролуп, жарым сааттай муздаткычта коюлат пассионардык, кирер. Ошол эле учурда, толтуруусун даярдайт. Бул үчүн, кесинди кесинди шабдалы Blueberries бир табак, чыгып жатып, кант, бир аз ун, туз, кабыгынан жана Nutmeg. Mix эле - жана, чындыгында, толтуруу даяр. 30 см, диаметри менен floured бетинде жайылып жана айлананын көздөй жылдырып, муздаткычка чейин камыр. бышыруу түшүрсөк камыр даяр таркат. камырдан борборунда толтуруу тараган. тортту түзүү, жогорку учтарын ороп (сүрөттө эле). Компаниялар даамдуу болгон сынаш үчүн, чайноо майлоо болот. Биз 175 градуска камырды мешке салып, жана конкурстун чейин 50-55 мүнөт бышырып. этин жиликтеп бөлсүн жана кызмат (ысык же мүмкүн болушунча суук болушу мүмкүн). Bon болсун! :)
Кызматтын: 4-6