- manaya арпа - 2 чөйчөкчө
- айран - 3/4 чыны
- кант - 1 стакан
- май - 1/4 чыны
- банк порошок - 1 1/2 чай кашык
- гүлдөп суу - 1 1/2 Art. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (зарыл майлар кызгылт сары камтыйт: дистиллирленген суу)
- тан чыгы - 1 1/2 Art. кашыктарды
- бадам - 1/4 чыны
- кант ширеси - 1 1/2 чөйчөкчө
суу менен с = рт = п, бадам 30 мүнөт. Тазалоо Skinless бадам. тан чыгы тегерек тамак нымдап. бир чоң табак дан эгиндерине, кантка, өсүмдүк майы (же сары май), айран, бышыруу порошок жана суу, гүлдөп биригип. камыр жууруп жатышат. көмөч казанга камыр кой. бычак менен, алмаздын түрүндө салбагыла. Ар бир алмаздын боюнча бадам коюп, акырын басып, ылдый. алтын Браун чейин 180 С мешке бышырып. Дагы бир жолу, ар бир алмаз кесип үчүн бычак. кант сироп төк. кызмат мурун кыйкырат.
Кызматтын: 1