- зайтун майы - 1 косыныз. кашык
- орто пияз - 1 Ар бир
- сабиз - 2 даана
- туз жана калемпир - - үчүн даамын
- Жер уй эти - 450 грамм
- томат соусу - 2 чөйчөкчө
- ун - 1 стакан
- майдаланган килограмм сыр - 1/4 чыны
- банк порошок - 1 1/2 чай кашык
- кыйналган кургатылган розмарин - 1/4 чай кашык
- май - 4-косыныз. кашыктарды
- бүт сүт - 1/2 чыны
220 градуска Preheat меш. жогорку жылуулук-жылы орто жылуулук мунай идиш. пияз, сабиз кошуу убакта туз жана калемпир менен. Кук жана алкоголсуз чейин козгоп, 6 8 мүнөт. Жер уй кошуу жана кызгылт болуп чейин, жыгач кашык менен тамак берсеъиз, тамак, 3 5 мүнөт. , Кетчуп, жара кошуу аралашмасы биразга чейин козгогон жылуулукту себилип, кыскартуу, 8 10 мүнөт. бөлүп коюу. кичинекей идиштеги, ун аралашмасын, сыр, бышыруу күкүм, үстүнө розмарин же 1/2 чай кашык туз бажыканадан. борборунда бир кудук жасап, май, сүт кошуп. Кыл. казанга эт аралашмасынан Spoon 4, жогорудан камыр төгөм. алтын Браун чейин бышырып, 10, 12 мүнөт.
Кызматтын саны: 4