- Ачытма - 5 гр
- Жумуртка - 3 даана
- Буудай уну - 300 гр
- Туз - даамы
- Fat - 150 грамм
- Майдаланган кант - 40 гр
Pryazhentsy - камыр, май, аларды кууруу. Биз негизинен Shrove шейшемби күнү аларды даярдаган. Болжол менен кант менен майланып жаткан ун аралаштырып жумуртка үчтөн бир бөлүгү, ачыткы жана бир же эки же үч өргүү кошуу. Даярдоо: кант менен жумуртка жеп, ун (жалпы салмагы болжол менен отуз пайыз) менен аралаштырып, андан кийин калган унду жана камыр mesim кошуу. кесме сыяктуу баскынчылык камыр, киргизүү. Pryazhentsy ар кандай түрлөрү: 1). Cut чечип оюк (туурасы жана узундугу болжол менен 5x10 см). бир жагына (бир тарак сыяктуу) уюп калышы сыйрып. Биз ички табышканда тилкелери гүл гүлдөрү катары жалпак шакек эмес, уча тарапка буруп. 2). көп тилкесин Cut (төрт см, туурасы), бир бурч менен уюп калышы боюнча ал, биз уюп калышы кабыл ортосунда Бриллианттарды чыгып буруп, бири-бирин карашты жана каптал мисс бул катарларын аяктайт керек. ысык жашылча-жылы мунай ремикс бурулуп, pryazhentsy даярдалган. Кызарган май алып жана майдаланган кант менен чачып pryazhentsy.
Кызматтын: 8