бардык кырдаалды жана майрамдык дасторкон биринчи, "жолборс", түстөрдү жана түстөрдү үстөмдүүлүк кылыш керек. уккулуктуу апельсин окуганда жайылып, шамдар ustavte бөлмөнү - ачык сары же чаар, эки-тон, долбоор менен. столдун борборунда жемиш сары жана кызгылт сары түс менен толтурулган металл табак коюп. Жалпысынан алганда, биз адаттагыдай эле, бөлмөнүн учун жаны жылдык майрамга даярданып жаткан, бирок оң, сүйкүмдүү, ушундай нюанстар жөнүндө бул жерде унутпаш керек эмес беле?
майрамдык дасторкон жеп келсек, ал өтө көп болушу керек. Келе жаткан 2010-Tiger-аталган металлдарды алуу үчүн "жоопкерчиликтүү", бул чүйдөсүнө кулак эмес, кылмыш болорун эске алсак. Ошондой эле алар, албетте, бул Tiger унутпашыбыз керек - бул жырткыч! Андыктан беседке анын мыкты ашпозчу менен, эт стол мол баш ийүү зарыл. баары эле бир кышкы шишкебек уюштуруу мүмкүн өлкөдө Болумушту жыл тоскону үчүн башкарат. Ал эми орточо батирдин жагынан силер заманбап мешибиз бар болсо, чыгарып ала аласыз!
Ошондуктан, биз Grill боюнча New Year эт даярдык. Биринчиден, ал тамак-өзү сатып алуу үчүн зарыл болгон, ал тендердик жаш чочконун эти болсо, анда жакшы. кызыл шарап куюлган: White даярдагыла, бал, шарап куюлган, зайтун майы, жыпар жыттуу сарымсак жана даамы. Ал кызыл калемпир жана кара мурч, розмарин, Сэйдж, жалбыз колдонгон оъ. Бул аралашманын менен бөлүгү эт бөлүнөт куюп, бир күн муздаткычта кетип. Көп өтпөй Grill дароо беседке жана кастарлоо жайылып майрам алдында - даамдуу, ширелүү этти кайдан. кооздоп, Анткени сен Карри Fries менен марттык менен чай колдоно алабыз.
Албетте, New Year бир салат жок эч качан толугу менен жок. Биз ар дайым бир жаңы жыл даярбыз ", Olivier", ар бир үй-бүлө өз рецепт, ал эми 2010-жылдын күтүү бир аз Жолборс талаптарына ылайык белгилүү салат ылайыкташууга сунуштайбыз. Биринчи кезекте, сабиз, бышырып же чийки кошуу керек - Сен каалагандай болот. Мындан тышкары, жашыл буурчак эгин менен алмаштырылышы мүмкүн. Жалпысынан алганда, түстөрдү дал ушул жаркыраган жашылча жана бул майрам бардык салаттарды дээрлик колдонулушу керек болот. Мисалы, бир сонун сөйкө стол корей бир сабиз болот. Сиз рыногунда Корея-Себайот бул табактын накта нускасын сатып алууга болот, ал эми силер болсо аны да кыла албайт. Бирок, тез-тез жана оной салат бүт жагдай Корея салттуу жыттуу таба алаары күмөн.
Desserts болсо, өзү бул колледжде менен капталган сонун куурулган арахис болуп саналат. рецепт жөнөкөй, бирок сиз бул колледжде өзөгү ар бир түрмөк бөлөк чечим болсо, оор жумуш талап кылынат. Ошондуктан, сиз жөн гана кичинекей түрүндө Жарды жука катмарын жайып, даяр Caramel куюп, муздатып алыъыз, анан аянттарда салып кое алат - баштапкы колго таттууларды алышат. Ошондой эле сонун десерт бренди малынган жана көрсөтүүгө шоколаддын эрип болот банан, бышып калат ", жолборс, жарааттарын." жаңы жыл жаңы бакыт даярдануу үчүн даяр!