- жумуртка - 2 даана
- туз - татып
Протеин бышырылган жумуртка, жумшак жана жыш сарысы болушу керек. жумуртка бышырып убакыт суу кайнайт кийин 8-10 мүнөт болот. Эгерде андан кыйла узагыраак тамак жумуртканын агы да кыйын болуп калат жана жумуртканын сарысы, анын ачык сары түскө ыктай баштайт. Даярдоо: жумуртка жууп, казанды коюп койду +. Дёмка да чоң болушу керек. ал толугу менен аларды кучагына ушунчалык муздак суу менен жумуртка төк. бир аз суу, туз кошуу - бул тамак учурунда басканы чейин жумуртка октор менен коргойт, ошондой эле суунун кайноо чекити көбөйөт. жогорку жалынындай боюнча жарага үчүн суу алып келгиле. Ошондо орточо температураны төмөндөтүү жана 8-10 мүнөт жумуртка тамак. жумуртка даяр болгондо, муздак суу менен бир нече мүнөт чуркоо боюнча жылуулук жана жерден Табаны алып. Бул жумуртка сотко, ошондой эле кыртышты колго алып, алардын кийинки тазалануу көмөк мүмкүндүк берет.
Кызматтын: 1