кышкы ашкабак үчүн азыктандыруучу препараттар: жашылча менен жыпар жыттуу жумуртка
Pumpkin көп жасаган тамактары дагы даярдалат колдонулат. Мисалы, жумуртка жей катары кызмат кылдыруу үчүн эмес, эт же балык үчүн кошумча тамак катары пайдаланууга болот. Бул табактын маанилүү артыкчылыгы аны даярдоо жөнөкөй болуп саналат.
зарыл компоненттер тизмеси:
- жаңы ашкабак - 1 кг
- сабиз - 0,6 кг
- Tomatoes - 0,6 кг
- Пияз - 0,6 кг
- Сарымсак - 6-7 тиштери
- күн карама майы - 6 кашык. л.
- туз, калемпир, кант
ашкабак икра үчүн кадам ыкма менен кадам:
- Пияз, ашкабактын жана сабиз, агын суунун астында жууп, бүт өсүмдүк кабыгынан чыккан жок. Корки сарымсак кесилет.
- Tomatoes кичинекей уюп калышы кылып, кайнак суу менен помидор күйүк жана кино аларды басчу.
- помидор Томат торчосу боюнча бурмалап жана ылайыктуу идишке салып отуруп. басма сөз аркылуу сарымсак жиберүү жана эзилген помидор менен аралаштырууга.
- Андан кийин айрым бир табак, аларды бириктирип, жашылча, эт болгарка эс менен тарт.
- таза, кургак металл идиш даярдоо. , Өсүмдүк майы түбүн, пияз жана сабиз менен ашкабак которулушу толтуруу мешке контейнер коюп, Ликашенконун керосинка буруп. 20 мүнөт жаап, майдалап массасы даярдоо кайнап кийин.
- Андан кийин, даамын табак томат, туз жана posaharite буюмдарды коюп кара мурч кошуп.
- ашкабак мөөн бүтүндөй эмес, ошондуктан кээде козгогон, дагы бир 20-30 мүнөт туудурган.
- жашылча ураанына кылышат чейин, капкактарды Идиштерге жууп, арылтуу.
- банкка аяктады тамак берүү жана тоголоктоп. салкын караңгы жерде workpiece болгула, мисалы, жертөлөдө же жер төлөсүндө жайгашкан.
Даамдуу жана пайдалуу: кышка Карл Маркс жана ашкабак жагымдуу шорпо
sourish Алкожа менен бирге даамдуу, таттуу жана жыпар жыттуу ашкабак жылтылдаган жана дени сак тамак түзөт. Бул шорпо бир десерт катары балдарга берсе болот, бирок ал сыяктуу мамиле жана үй-бүлөнүн бардык башка мүчөлөрү болуп саналат. Кыш үчүн ашкабак бир майда-чүйдөсүнө чейин көрсөтмө бланктарын карап көрөлү.
ашкабак шорпо үчүн ингредиенттердин тизмеси:
- жаңы ашкабак - 1 кг
- Алкожа - 300 г
- кант - 300 г
- Суу - 1 литр
- корица - татып
кадам жол тамак тамак-кадам:
- , Агын суунун астында ашкабак жууп кабыгынан жана таза өсүмдүк үрөнүн алып.
- мешке суу казанды коюп, суюк кайнатып, кант менен чачып баштайт чейин күтө тургула.
- Тазаланып ашкабактын кичинекей кесимчелер жана кайнак суу менен коюъуз.
- , Минималдуу ысык идиштер температураны төмөндөтүү Оозу менен контейнерди жаап, абдан назик жана токтоо болуп чейин, жашылча чейин себилип. көмөч казанга тамак башынан тартып 30 мүнөттөн кийин, бир аз корица кошуу.
- Ошол эле учурда, colander менен Алкожа кошуу жана таптоо боюнча мөмөлөрдү жуушат. Анан алардан ширесин сыгып, жана куюлган, бышырылган ашкабак куят.
- өсүмдүк жумшарып болгондо, суу көп кетип жиберген жаралар менен +, көмөч ашыкча суюктук отуруп, бир Комбайн менен ашкабак өтүү жана шорпо чейин бажыканадан.
- капкактарды Идиштерге арылтуу. контейнерлер, түрмөк жаап ысык майдаланган карт жайылып жана салкын чейин жылуу жууркан оронуп.
- кургак, караңгы жана салкын жерде Canned тамактарды сактоо.
Агыш даамдар: Citrus менен ашкабак джем
таттуу сүйгөн, биз кышка лимон жана кызгылт сары менен ашкабак тапта бир салышы сунуш. Бул улуу мамиле, анын жыты жана даамы жаркыраган жана бай сары түсүн кубандырат булуттуу аба кирип, кайрат керек. Рецепт менен сурот курстары төмөндө келтирилген.
тыгынына үчүн Продукт тизмеси:
- Pumpkin - 1 кг
- Oranges - 1 кг
- лимон - 0,5 кг
- кант - 1 кг
жазышса кабыл бара-бара:
- , Кабыгынан алып туруп, чайкап, лед мөмөлөр узунунан биринчи кирди кесип, андан кийин сындырым өчүргүлө.
- ашкабак даярдагыла. , Андан кабык алып салуу талап кылынган уруктар жана жипче жок. жука бүдүрчөлөр салып жашылча кыйгыла.
- лимон, н, ашкабак кант менен ар бир кабатын чачуу менен толтурулган катмарлар Эмал пан-жылы. Алар ширесин болсун деп түнү ингредиенттерди, калтыр.
- Эртеси күнү, Ликашенконун таба салып, болжол менен 30 мүнөт чайноо тамак. Андан кийин, керосинка өчүрүп, аны муздак тамак болсун.
- ашкабак толугу менен жумшак болуп калат чейин кайра от жагып тыгынына чейин себилип.
- Бул учурда, сактоо үчүн идишти ээ. капкактарды Идиштерге жууп тазалоонун жана варенье даяр болгондо, аны жайып, контейнерлер плагин.
- жылуу жууркан менен банктарга түрүп, алар акырындап кыйкырат. Андан кийин жер төлөөдө же жертөлөдө кыш үчүн ашкабак тартып workpiece түрткү.