- арча мөмө - 1 косыныз. кашык
- Sichuan калемпир - 1 косыныз. кашык
- кара мурч - 1 косыныз. кашык
- кургатылган жапалак - 1 косыныз. кашык
- этинен чаап - 4 даана (900 г)
- анар ширеси - 1/2 чыны
- туз - - даамы үчүн
220 градуска Preheat меш. арча ягоды, таттуу калемпир, Sichuan калемпир жана Thyme Mix. жабык пластик пакеттерде көп кой жана оор Табаны тегиздөө. Coat аралашмасы Илбээсин атып. Пан бышышы жана 25 мүнөт илбээсин атып салды. такта кесүү бөлүшүү жана салкын болсун. Ошол эле учурда жогорку жылуулук идиш жылытуу. анар ширесин кошуп, бир кайнатып алабыз. суюк биразга чейин мөөн. даамын туз кош. этинен жасалган тамактар кой. петрушка менен анар соус жана кооздоп менен урушуп кетиптир.
Кызматтын саны: 4