- Балык - 1 Ар бир (2 Кызматтын)
- Калемпир - 2 даана
- Помидор - 2-3 даана (кичинекей)
- Пияз - 1 Ар бир
- Сыр - 150-200 гр
- Жыпар - - (туз, калемпир, кориандр, Basilica) даамын
- Fresh ашкөк - - даамын үчүн
- Зайтун майы - - даамы үчүн
балык даярдагыла. Мен таза, аргасын кетирмек эки илгичтери менен бөлүп жууп (2-бөлүгү). Андан кийин, туз, калемпир жана башка жыпар жыттуу май менен балык руб (даамын), тукумдатуу. банк көмөч абалда койду, кое менен каптады. Балык тараган пияз жөнүндө кесинди, шакек. саман майдаланган калемпир, помидор бөлүгүндө пияз кой. Бул учурда, тоңуп калган помидор колдонушат. Андан кийин кээ бир vodichki балык жаап кабыгын кошуп, 180 градус 30 мүнөт бир камырды мешке салып, аны жөнөтөт. Андан кийин балык Клин мол майдаланган сыр чачып, дагы 10 мүнөт кайра жиберет. таттуу калемпир менен Панкэки жылуулук түрүндө токтоосуз кызмат. жаңы чөптөр менен чачып унутпа.
Кызматтын: 2