- тоок сорпосу - 1 1/2 чөйчөкчө
- дан кус - 1 стакан
- Asparagus - 330 гр (жашыл жана ак)
- туз жана жаны жерлерди кара мурч - - даамы үчүн
- rukolly - 1/4 чыны
- зайтун майы - 2 аш кашык
орто розочкаларды кайнатып тоок сорпону алып. арпа кус кошуу, козгоп жана жарага алып. жылуулук алып салуу. жарымында Asparagus кесип. Сиз 2 чөйчөк болушу керек. кайнак суу Blanch бир чоң казанды Asparagus, Asparagus жана муз суу толтурган бир кичине казан менен койду. туз жана калемпир менен Сезон кус. жашыл, жапкычты кошуу жана 5 мүнөт турсун. кеседе айрылышына жана орду менен кыл. туз жана калемпир менен зайтун майын, rukollu убакта кошуу жана кызмат.
Кызматтын саны: 4