Сиз керек болот:
500 г г 400 козу, же чочконун эти
2 косыныз. кашык май
6-8 картошка тамырларды
2 сабиз тамыры
1 петрушка тамыры
2 пияз
2 косыныз. томат пастасын кашык
1 косыныз. кашык ун
туз, жер кара мурч
бир нече буурчак кара мурч
лавр жалбырагы
петрушка.
Даярдоо ыкмасы:
кызуу майы, туз жана калемпир, кууруу көмөч чачып калдыгынын бекон кесип даана;
бир нече мүнөт -passerizuyte помидор;
-ragu бир кууруу көмөч айтканда, сорпосу, помидор кошуп, 40 мүнөт себилип;
-Add ун, ашкөк, картошка кубики, таттуу калемпир, бей жалбырактары, туз жана даяр алып.