чочконун эти даамдуу тамак үчүн рецепт
бир аз боёп-жок, жанр жана жалпы тамак Classics. аны бир аз экзотикалык бир нерсе жасаш үчүн бир аз тапкычтык туташып өздөштүрүшү керек болот негизги база катары көргүлө.
заттар:
- Чочконун эти Эт - 0,5 кг;
- Пияз - 2 даана;
- Чили порошок - 2 кашык;
- Помидор - 1 даана (көбүрөөк);
- Кетчуп - 1 кашык;
- кууруу үчүн Күн карама майы;
- суу;
- Ун - 2-4 кашык;
- Жыпар жыттуу заттарды жана туз - татып.
даярдоо:
Хам, мойнуна же ийнине - эт чочконун кандайдыр бир бөлүгүнө чейин болушу мүмкүн. Бул майда чакан бөлүктөргө жана милдеттүү ашыкча май алып, аны жарып үчүн абдан маанилүү болуп саналат.
- пантүркизм ар тараптан эт кууруу. көздүн айрым май жок тарткыла, бирок турат көбүртүп эмес;
- , Идиш 2 кашык калемпир салуу, ошондой эле эт аралаштырып. Ошондой эле маанилүү кооз кызыл көрүнүшүн, ээ;
- Shinkuem шакектерге киргизип, пияз жана чейин ачык-айкын эмес эле, зайтун майы менен кууруу;
- туз жана татып жыпар жыттуу зат катары кошуп, чочко менен аралашуусуна пияз ышталган;
- помидор даярдагыла. Бул үчүн, Sandpaper менен алып. Бул төмөнкүдөй түрдө жүзөгө ашырылат: уюп калышы бычак, бүрүшүп, кайнак суу жана муздак суу менен бир нече секунддан кийин жашылча кездешпейт түзөт. Бул жол-жобосу аяктагандан кийин тери тез жок болот;
- этке кошуп өчүрүү кийин кичинекей даана жана жарым саатта аны бөлүп-бөлүп,
- Мыкаачылык капкагы бир саатка жабык астында төмөнкү жылуулук баарын көмөч казанга бир аз суу жана тамак салып;
- табакка бир сак болгула, кээде бууланып, анда суюктукту төлөмсүз талап кылууга;
- (. P.6) биргелешип помидор таба кетчуп же томат пастасын койду менен;
- эт (бул тийүү үчүн жумшак) даяр турган учурда, ун кашык бир нече койду. дайыма заттын тынчын жок кыл, унутпа!
- ун коюланып тайказанды Мындан кийин;
- максималдуу от казандарга күтүүгө;
- Андан кийин, дароо эле жылуулукту өчүрүп. Сиз шорпо бир түрүн алуу.
Мында жасмыкты ар дайым ар бир тарап табактын, ошондой эле ысык менен кызмат кылып жатат. Бул азык-түлүк эмес жана өзүнчө тамак, ал эми ошол эле картошка - көптөр үчүн жакшы көргөн кошумча. табличканын үстүнө шире өрчүп урматында негизги Албетте өзгөчө бир даамга ээ болот.
ананас менен чочконун жасмыкты жана рецепт
Биз базасын үйрөнгөндөн кийин, тамактарды көбүрөөк кызыктуу генеалогиялык жөнүндө сөз кылууга болот. Көптөгөн ушу эки продуктка айкалышын ыраазы болот жана ыкма менен кубансак болот.
заттар:
- Балык - 1 килограмм;
- Ананас - 500 гр;
- Пияз - 1 даана;
- Ун - 3 аш кашык;
- Жыпар - даамы;
- Суу - зарыл сумма.
даярдоо:
- чакан бөлүктөргө бөлүп этин жиликтеп бөлүп, эки см тарабынан;
- алтын Браун чейин Skillet менен Fry;
- кууруу кийин - жайпак көмөч казанга тамак берүү жана жарым чочконун этин жаап турган суу менен толтурууга;
- кичинекей отко жарым сааттай бышыргыла;
- Балык судак, ал эми пияздын кууруу жана базага кошуу;
- ананас үчүн жасмыкты жана 5 мүнөт Ликашенконун казан мөөн таштап, бардык жыпар жыттуу чачсын уюштурат;
- Акыркы биздин чыгарманы кетүү - чык. анын жасмыкты менен ананас ширеси жана жыл мезгилине жараша ун Mix. Анда газды өчүрүп табак, отко бир-эки мүнөттөн үчүн тамак жана анда 10 мүнөт жайларына көрөлү.
Delicious чочконун жасмыкты даяр. анын касиеттери эле ысык сактап экенин унутпашыбыз керек. Bon болсун!