жумшак кальмар?
буюмдардын кенен ассортиментин толтуруу үчүн Жарашыктуу: семга, козу карын, помидор, зайтун, анжыр. ал тургай, ашкабактын жана быштак колдонулат. Бул жерде көп даамы жана каалоосуна жараша болот, сен карабастан, толтуруунун, тамак бир эрежелерин сакташ керек туура тамак алууга.
таканчыктар Каламари кандай тамак?
Биринчиден, олуттуу болуп саналат табактын негизги компонентинин жакындоо керек - түздөн-түз биздин башбуттуулардын керек. Туура тандоо - жарым ийгилик. муздун бир аз бир аз жетпеген тумшугун сапар и шопинг slipshihsya- алыс, алар бир нече жолу ээрисин жана тоңуп калган, ошондуктан даам кайгы бузулуп жатат деп бекем белгиси болуп саналат.
морепродукты кыйла жөнөкөй иш жасап, бирок, бул жерде да кээ бир өзгөчөлүктөрү бар. буга чейин алуубуз жана ичирмекмин туз менен кайнак суу гана моллюсканын акырын. суунун кайноо чекити кийин 20-25 секунддан кийин жана кийинки жер, аны талкалады. Дал ошондуктан азык-түлүк, жооноюп, мүрөккепте келечеги үчүн кээ бир улуу куймаларын ала аласыз.
Тандырга, ашкөк Recipes, кальмар
Биринчи рецепт - козу карындардын толтуруп.
заттар:
- Козу-карындар - 300 гр;
- Май - 40 гр;
- Пияз - 1 даана;
- Green пияз - бир нече түк;
- Майонез - 200 миллилитр;
- Каймак - 200 мл;
- Ун - 1 кашык;
- Туз жана калемпир - татып;
- Сыр - 100 грамм;
- Kalmar - орто өлчөмү 4 даана.
туура тамак жумшак козу мүрөккепте үчүн, төмөндөгү көрсөтмөлөрдү карманышат:
- өлүгүн ичин тазала, бирок аларды кесип эмес. Жөн гана кабыгын алып жана чайкоо;
- Чыйратылган кыйылганын, козу карындардын, пияз, көк пияз, ысык тутулууну жайылып;
- бир-эки мүнөттөн кийин, көмөч дайыма массалык козгогон, жашыл пияз, майдаланган сыр менен толукталсын;
- Кош туз, калемпир жана даамын татымал;
- толтуруу даяр жолу - toothpicks мазмунду кармаган, өлүктүн ичине көчүргөн.
- , Сүзмө менен майонез Mix татып, бул соус Карабас куюп, туз менен калемпирди кошуп;
- жарым сааттан кийин жука жука үчүн 190 даражалык бир температурага учурда.
ысык да, муздак да, кандайдыр бир жол менен сонун даам толугу менен бышырылган тамак, топко өлүгүн төмөндөтүү, бир жолу.
Экинчи ыкма - ышталган балык толтуруу.
Конок же Тууганга адаттан тыш салышы таасирлентүү үчүн келет? Балык Балык нейрон менен Толтурма үчүн оптималдуу болуп саналат.
заттар:
- Эгер сыя - орто өлчөмү 4-5 даана;
- Балык Балык - 800 гр;
- Умалат сыр - 70 гр;
- Tomatoes - 500 гр;
- Күрүч - 200 гр;
- Пияз - 1 даана;
- Сарымсак - 5-6 орто тиштери;
- Кургак ак шарап - 200 мл;
- Ун - 1 кашык;
- Бей Leaf - кээ бир нерселер;
- Туз жана калемпир - татып.
Он жеңил кадам төмөндө баяндалган жана снэк кожоюндарынын дасторконунан кооздойт:
- көрксүз кесип ашын, тазалоо жана тилкелерине салып кесүү;
- чакан бөлүктөргө бөлүп чочконун кесип, сыр рт;
- Fry алтын Браун чейин пантүркизм менен кылдат майдаланган пияз;
- ишеничтүү жана кийинчерээк таба күрүч жайылып бир нече мүнөт кошуу;
- суунун жарымы чөйчөктү толтуруп жана күрүч тийүү тендердик чейин, андан кийин чейин себилип. Зарыл болсо, суу менен толукталсын;
- баары сорпо качан жылуулук жок жана майдаланган Балык, сыр жана ачуу чөптөр менен аралаштыруу;
- өлүктөрдү ичиндеги урнага салып, toothpicks менен акын;
- өсүмдүк майы, ышталган кабыгынын чейин куурулган терең менен кызуу тутулууну кийип, ун менен өчөт
- Браун кальмар тутулууну чыгып кете, анын ордуна сыр менен даамы сарымсак менен помидор, киргизүү;
- Эгер соустун чейин, шарап куюп, бир нече мүнөт Fry;
- деңиз жаратууларына кой, бир капкак менен жаап, соус коюлануу баштайт чейин чейин 20-30 мүнөт себилип.
Бул макалада айтылган жөнөкөй эрежелерин аткаруу жолу менен, мешке же көмөч казанга мискей мүрөккепте үчүн Recipes, сиз өздөрү менен бирге болот. башкы нерсе - даярдоо технологиясын сактоого.