Чыгыш Чыгыш ашканалары Каши күрүч мазмуну менен тамак-аш мол болот. жасмык жана күрүчтү Бул тамак, куурулган пияз жана жыпар жыттуу май менен кызмат - Жакынкы Чыгышта абдан популярдуу болуп саналат. Бул негизги болуп эсептелет жана ал айранды жана салат кызмат кылган, ошондой эле эт тамак-аш үчүн кошумча тамак катары да кызмат кылган болот. тамак абдан даамдуу жана берекелүү да.
заттар:- Лонг нан күрүч берене 1.5.
- 200 жашыл, жасмык + г
- Sweet паприку 1 ч. L.
- Күн карама, чийки мунай 7-ст. л.
- сары май менен 50 г
- Пияз, кочкул кызыл 7 даана.
- Зире (Зире) К 0.5 ч. L.
- Чымчым туз 2
- Суу 6.5 ст.
- 1-кадам күрүч +, жасмык +, көк пияз, зире жана калемпир даярдан.
- 2-кадам, жасмык +, ошондой эле жуугула, көмөч казанга салып төк.
- Step3 жарымына чейин суу жана жарага 4 чөйчөк толо.
- жарым шакектерге кесип 4 пияз кадам.
- пантүркизм-жылы 5-кадам өсүмдүк майы, ысыктын, алтын Браун чейин пияздын жана Fry, анда калемпир, зире кошуп төк. туз менен Сезон.
- 6 коюу төмөнкү жарым микс жасмык менен көмөч казанга жана күрүч кадам, кайнак суу 2,5 чөйчөк төгөм. Ликашенконун айтканда, туз, капкагын кошуп, бышкан күрүч, жасмыктан жасалган тамак чейин.
- даяр mzhaddaru-жылы 7-кадам кызыл-ысык сары май куюп, 5 мүнөт чыгып.
- Step 8 пияз үстүнө коюп идиш кызмат кылгыла.