Caramel Albino баклажан жайында өзгөчө популярдуу болуп саналат. Көп тамактар бул сонун жашылча менен бышырылган болот. Биз көптөгөн бар болгон, бирок караңгы көк баклажан сортторун, көнүп калган. Биздин меню бүгүн, тааныш кара көк баклажан менен бирге толугу менен ак. Бул Albino гана түс эмес, ошондой эле даамын. Ал андан бир кыйла жумшак, этият, анын бир тууганы, ал аз уруктар болуп саналат. Баклажаны ар кандай түс алып жатканда, аларды жаркыраган эле басчу үчүн шектенбесек болот, алар тыгыз жана оор болушу керек. Болбосо, алар үрөн көп болушу мүмкүн. Баклажан - ар кандай буюмдар, чөптөрдүн, татымал менен кемчиликсиз аралашкан сыйкырдуу өсүмдүк. Бүгүнкү күндө биз баклажан колледжде бир малат. Ал ачуу таттуу даамын алууга жана өтө назик болуп калат.
заттар:- Баклажан 500 г
- Такталган күн карама майы 5 кашык. л.
- Honey 4 косыныз. л.
- 50 мл лимон ширеси
- Суу 50 мл
- 4 сарымсак мухитин
- Кориандрдын кургак 2 ч. L.
- Hot калемпир 1 даана.
- Таттуу калемпир 1 даана.
- жаңы петрушка 10 г
- 10 г туз
- 1-кадам Caramel жылы баклажан даярдоо үчүн, баклажан, туз, күн карама майы, бал, сарымсак, калемпир, ачуу, таттуу калемпир, кориандр, жаңы лимон ширеси, суу, петрушка алуу зарыл.
- 2-кадам Баклажан кир, этин жиликтеп бөлсүн кургак. Берешендик менен туз чачып, 1 саат калтырышат.
- кызуу көмөч 3-кадам мунай Sauté майдаланган сарымсак төгөм. табакка үстүнө коюшсун даяр.
- пантүркизм-жылы 4-кадам лимон ширеси, суу, бал төгөм. жара жазуу. , Температураны төмөндөтүү 7 мүнөт кайнатып.
- 5-кадам ачуу жана таттуу калемпир кесип, бал аралашма түшүрүшөт. ышталган сарымсак жана кориандрдын кошуу. Кыл. чыйканды болсун, 1 мүнөт жылуулук жок.
- баклажан кысып-жылдын 6-кадам Солёные алам, кагаз сүлгү менен суу жана Пэт кургак чуркап алдында жуу. жарымына чейин эки тараптын Fry. туз менен Сезон.
- 7-кадам Caramel менен көмөч баклажан кой. Кыл. Чөп менен чач. дагы бир 5 мүнөт отко карма.
- 8-кадам табактагы баклажан кой. Caramel калган менен урушуп кетиптир. жаңы майдаланган чөптөр менен чач. муздаткычка салып кой. Түшкү же кечки тамакка муздатылган баклажан кызмат кылгыла.