- каймак сыр - 230 гр
- май - 1/4 чыны
- Сарымсак - 2 кесилет (туз менен чабак)
- жапалак - 1 аш кашык (чыйратылган майдаланган)
- петрушка - 1 косыныз. идиш (чыйратылган майдаланган)
- Туз - 1 Чымчып
- кара мурч - 1 чымчым
бир кружка сыр жана каймак май кой. бөлмө температурасында бир нече убакыт туруп, көрөлү. Майда тууралган чеснок жарып, туз менен аралаштырып. сыр үчүн сарымсак аралашмасын кошуу. жылмакай чейин сыр жана каймак май Mix. чөптөрдү кошуп, аралаштырып. Сезон даамын кубана кызмат алдында.
Кызматтын: 3-5