баалуу белектер менен өтө берешен Nature. Эгер шаардан бадалга барып, июлда жана-жылы чечим болсо, анда, албетте, байлык, үй мол менен кайрылып: жыпар жыттуу чөптөрдү, козу карындар жакшы көргөн пайдалуу бутактарынын жана тамыры, жапайы чычырканак, дан куурай жана Blueberries. утуштар начарлап алдын алуу жана узак мөөнөткө сактап калуу, дары-дармек жана өсүмдүктөр соолуп, козу карындардын - жара жана мөмөлөрү жана, албетте, кышка даярдык көрүү үчүн катып. Ал белгилеп, кандайдыр бир токойчу багбан жана абдан күткөн сыйлык көптөгөн себептерден улам кетүү керек - арбуз, анын тамак-жылдын бланк дүйнөнүн ар негизделген атак алган жайылып жатат.
Чын эле, эч кандай бир бойго жеткен жок эмес, Vaccinium сыйкырдуу касиеттери жөнүндө уккан. Blueberries ар кандай түрдө абдан пайдалуу болуп саналат: жаъы, тоъдурулган, Балык, ал тургай, мештен. Бутактары, тундурмалар даярдоо, Тундурма, нымдагычтары, жыпар жыттуу чай үчүн колдонулуучу өсүмдүктүн жалбырактары. Бир мөмө - тыгынына үчүн негизги компоненти болуп, мармелад, ширеси, ширеси, настойкалардын, ал тургай, шарап. Blueberries химиялык курамы, даам жана жыпар жыттуу сапаттарды эч нерсе эмес. Ал да толугу менен көп сандаган жергиликтүү жана чет элдик мөмө-арасында, бир орун табуу кыйын болуп жатат. Тырышчаактык менен үй кожойкелери келечекте бүт жылы сүйүктүү мамиле жемиш даярдоо жана ошол эле учурда үй-эркелетүү аракет кылып жатышат.Кыш үчүн салттуу черники чайноо - кадам Сүрөт бланк тарабынан этабы менен рецепт
кышка Тамак ыкма үчүн зарыл болгон ингредиенттер
- арбуз бышып - 2 кг
- лимон ширеси - 1 косыныз
- кант - 750 гр
- Суу - 120 мл
кышка кадам көрсөтмөлөрү workpiece черники тыгынына кадам
- кургак аба ырайы-жемиш чогултуу куйруктары, motes тонолду жемиш алып чогултпайт.
- бир Комбайн болгон күмүш табак менен четке Blueberries төрттөн коюу жана сабаттуулуктун zatem- салып тарт.
- жарык сироп алуу үчүн сууну зарыл болгон санын жана кант жарымын кайнат. , Суюк руданын жемиштерди салып куюп, 5 мүнөт аралашмасын кайнатып. Калган шекерди кошуу.
- Ликашенконун черники салмагын бышырып бер. жүрүмү аяктаганга 20-25 мүнөт мурун, бир казанда мөмө жана лимон ширесин калган.
- иштетилген буу же жылуулук черники тыгынына салттуу банктар тараган. бөлмө температурасында муздак контейнер жумула, тоголоктоп.
- кургак жер темп менен кышка чейин мамиле кылгыла.
кышка Blueberry жаны жөнөкөй ширеси рецепт
кышка ширеси ыкма үчүн зарыл болгон ингредиенттер
- бышкан арбуз - 5 чөйчөкчө
- Браун (ак болушу мүмкүн), кант - 1 косыныз
- ичүүчү суу - 3 косыныз
- чоң лимон
кадам артынан кадам ширеси черники Кыш preform
- кабыгынан жарым чоң лимондун кабыгынан, массасы Mash руки, ширесин максималдуу суммасын чыгарып салыъыз. Blueberries кайнатылган картошка үчүн суу жана Маш tolkushkoy таза стакан толтура.
- кайнап кийин 13-15 мүнөттөн Берри, салмагы аз жылуулук себилип кийди. Анын түсү бир топ көлөкө түшүрөт, эч нерсе эмес.
- тамакка ширесинен бир аз калтырып, экранда аркылуу Miss арбуз.
- Суунун калган бөлүгү эки чөйчөктөрдү жана таза казанды башка жарым лимондун Адегенде кант. суюк коюлануу баштаганда черники ширесин жалпы салмагы салып төгөм. 2 мүнөт көмөч дараметин кайнатып, андан кийин алып жана салкын лимон ширеси.
- стерилденген бөтөлкө бекем zakuporte жана муздаткычка салып preform төк. 6-7 айдан ашпаган болгула.
Кыш үчүн жаңы жалбыз менен Jam черники - Video боюнча рецепт
кышында кант менен Fresh арбуз - жаткан бөлүгүнүн рецепт
кышка ыкма үчүн зарыл болгон ингредиенттер
- арбуз бышып - 1,5 кг
- ак кант - 2,5 кг
кадам артынан кадам кыш кант менен жаңы арбуз workpiece
- азыктарды даярдоо: кант, алып жууп, мөмө-жемиштер жана сорттоо.
- Blueberries кант эки талант менен жыгач tolkushkoy тарт.
- Аны таза ÷ = менен казанды жаап, кант толук таркатуу чейин бөлүп койду.
- таза идиштерге жерге коюп, ар бир канттын жогорку 1 см төк. контейнер капкактарды бекем жаап жана сактоо үчүн муздаткыч койду.
Multivarki үчүн кышка черники тыгынына Алдыбызда
кышкы варенье ыкма үчүн зарыл болгон ингредиенттер
- арбуз - 1 кг
- кант - 550 гр
кадам артынан кадам черники жазышса preform
- Арбуз, кагаз лг жайылууда, жуугула, кургак.
- кеседе жемиштерди төк жана аппаратты аларга канттын туура суммасын кошуп.
- 1-1,5 саат "өчүрүү" үчүн Set.
- стерилденген идишке ысык мамиле түзүү Roll. бир аз чай кетүүгө унутпагыла.