бир пакетте туздалган бадыран - күчтүү кыска басуудан тарабынан даярдалган классикалык орус ысылык. көп жагдайларына жана даамдуу жыйынтыгы менен кызыктуу иш - ушундай жыйноо.
- тандалган гана чакан териси жука жемиштерди туздоо үчүн бирдей өлчөмүн pupyrchatye. Саймалуу өсүмдүк бирдей малынган болот;
- Brine колдонулган жаз, кудуктар же борбордук суу түтүк суу чыпкаланган, бирок, даамын жана жытын бузуп кереги жок кошулмалар каалаган учурда;
- даярдоодо жөнөкөй таш тузу орой кирет. Йоддолгон же деңиз ылайыктуу эмес;
- чөптөрдүн жана татымалдардын ар бир бай жалбырак тандап алуу жакшы болот, укроп, таттуу калемпир, карагат, бүлдүркөн жалбырагы, сарымсак;
- муздатуу кийин суулар бадыран чыгара ченди токтото турууга пакетин менен бирге, муздаткычка бир өтөт. Анын ордуна туздалган помидорлорду жана жаңы эле уят малып жеген.
бир пакетте туздалган помидорлорду үчүн кандай - кадам сүрөттөрү кадам менен тез салышы
тез ыкма курамында туздалган
- бадыран - 1 кг
- укроп - 1-топ
- Сарымсак - 4 тиштери
- райхон - 2 бутактары
- Туз - 1 кашык
- Пион - 6 даана.
- калемпир - 1 Гадылбек
кадам жол тез ыкма менен кадам
- азыктарды даярдоо. Мен таза, бактагы алачыктай көрүүгү кесип.
- азык-түлүк, пластик баштыгы менен майдаланган чөптөр, майдаланган сарымсак, бүткүл жатып, курч Perchina помидорлорду кесип. бардык туз жана жыпар жыттуу төк. жакшылап аралаштырып.
- бир пакетте жашылча баргыла кайра 1-2 саат үчүн столдун үстүнө таштап. Мезгил-мезгили менен баштык бирдей, туздалган бадыран prosolilis үчүн күбүп салгыла.
5 мүнөттөн бир пакетте туздалган бадыран, тез рецепт
5 мүнөттөн бир пакетте туздалган ыкма курамында
- бадыраң орто көлөмү - 3 даана.
- бей жалбырак - 2 даана.
- укроп бутактары - 2 даана.
- жер кара мурч - 1 аш кашык
- Сарымсак - 3 тиштери
- күн карама (зайтун болот) май - 2 аш кашык
- Туз - 1 аш кашык
кадам рецепт тапшырмасы боюнча кадам пакетин 5 мүнөт туздалган
- , Помидорлорду жууп кесип, кубатуулугу өчүргүлө. парниктерде кыйгыла. Сарымсак бүдүрчөлөр таштады.
- ZIP таңгак помидорлорду, Жалбыз, сарымсак, туз, жыпар жыттуу зат салып. Жабуу жана топтомун күбүп салгыла.
- жылуулук 5 мүнөт помидорлорду калтыр. Кудайга кызмат кылганга чейин, ал муздаткычтан муздак болсун, таза чөптөр менен чачат.
2 саат бою сарымсак менен пакетте туздалган бадыран: тез рецепт
туздалган 2:00 үчүн тез ыкма курамында
- бадыраң көлөмү - 1 кг
- укроп - 1-топ
- сарымсак - 1-жетекчиси
- кант (ак гана) - 1 аш кашык
- Туз - 1 кашык
кадам рецепт тапшырмасы боюнча 2-кадам саат туздалган
- Чөптөр агын суу астында жуушат. Бадыран жууп, учтарын кырка.
- тиш менен таза жана бөлүп сарымсак. Бадыран 4-6 экиге узунунан кесип.
- азык пакетте кесинди жашылча, жашыл бутактарын жана бүт сарымсак тиштери кой.
- бардык туз жана шекерди төк. баштык байлап, 2 саат бою столдун үстүнө таштап. мезгил-мезгили менен помидорлорду буруп, жок кыл, унутпа.
- натыйжасында тузга бир шум алып, агын суунун астында жуушат, табакка салып кой. сарымсак даяр менен пакетте туздалган бадыран!
пакетте Ачуу туздалган бадыран - адаттан тышкаркы рецепт
курч дайындоо үчүн зарыл болгон ингредиенттер
- кичинекей бадыран - 20 даана.
- сарымсак - 1-жетекчиси
- Fennel уруктар - 1 косыныз
- G - 3 аш кашык
- укроп - 1-топ
- сельдерей тобун - 2 даана.
- peppercorn - 10 шт.
- петрушка - 1-топ
- Lavrushka - 6 даана.
- Лампа пияз - 2 даана.
кадам тапшырмасы курч дайындоо кадам
- Туз жана таттуулар жарык туздун тамак.
- Бадыран жууп, учтарын кырка. тышына пакет же контейнер терең моюн сунган ашкөк, пияз, сарымсак жөнөтүү жашылча өткөрүү.
- Жөндөмдүүлүгү суулар топтомун төк. Бекем, салкын чейин кетип байлап. Тан туздалган бадыран 10-12 саат ичинде даяр болот.
- убактысынын белгиленген өлчөмдө кийин, пакеттеги жашылча жок. шакектерди, пияз, сарымсак жана кесип бадыран жанаша жатты. столго даамдуу туздалган кызмат кылгыла.