- суу - 2,5 литр
- картошка - 4 даана
- капуста - 200 грамм
- петрушка, укроп - даамын
- Сарымсак - 1 мухитин
- өсүмдүк майы - 5-ст. кашыктарды
- туз жана калемпир - даамын
- кызылча - 1 Ар (zazharki)
- сабиз - 1 Ар (zazharki)
- пияз - 1 Ар (zazharki)
- калемпир - 1 Ар (zazharki)
- помидор - 3-4 даана (же томат пастасын, 2-3 аш кашык) zazharki)
Даярдоо: картошка, калемпир жана сабиз кесимчелер. Чыйратылган капуста чачууга. жука жайып, кызылча сыяктуу кесип. пияздын жана чөптөрдү тарт. Coarsely помидор аарчуучу жана терини жокко. Даярдоо zazharku. өсүмдүк майы менен көмөч Preheat. кызылча кошуу жана 4 мүнөт бышырышат. 1 мүнөткө пияздын жана Fry кошуу. сабиз кошуп, 4 мүнөт бышырышат. коңгуроо калемпирдин түрлөрүн кошуу менен 1 мүнөт бышырышат. помидор массасы кошуу, козгоп жана 5 мүнөт себилип. 1 стакан ысык суу же өсүмдүк сорпону кошуу, жаап 10 мүнөт Ликашенконун тамак. казанды бир жарага туздалган суу алып келип, картошканы кошуп. Кук 10 мүнөт, андан кийин капуста кошуу жана 5 мүнөт бышырышат. Кошуу zazharku жана 2-3 мүнөт бышырышат. зарыл болсо, туз жана калемпир менен сезон. чөп жана майдаланган сарымсак кошуу. жылуулукту өчүрүп коюу менен 15 мүнөттөй шорпосун, жаап байлаткан, калтырып.
Кызматтын: 6