- Буудай уну - 2/3 чыны
- Сүт - 2/3 чыны
- тоок жумуртка - 2 даана
- Кургак ачыткы - 1 косыныз. кашык
- Кант - 1/4 чыны
- Туз - 1 чымчым
- Клен сиробу - - даамын үчүн
- Кумшекер - - даамы үчүн
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. кашыктарды
Ингредиенттер. Жумуртка белоктор сарысы чейин кабыл кылбаи. өзүнчө, ун-жылы ун жана кургак ачыткы ажыраткан. Сүт (комната температурасы) кичине бажыканадан, сарысы кошулган. кургак бышып кошуу. Бажыканадан, жылмакай чейин сабашат. шекер кошуп, жумуртканын агын, жумшак көбүктөнгөн кордошкон. Whipping белоктор камыр кошуп. Акырын бир кашык менен көтөрөм (сабагандан кереги жок). Натыйжада, бир суюктук, бирок абдан куш массасы керек. пантүркизм-жылы май жана бир аз жылуу чейин жер эриди +. кызуу көмөч чакан тегерек куймак менен камыр кой. Fry эки тараптан бышырылган чейин. клен ширеси менен жылуу кылгыла. Bon болсун!
Кызматтын: 3