шарап Aronia кыйла убакытты талап милдети КТС бардык эрежелерин жана сырларды гана карманууну талап кылат жасалган, ошондой эле катуу chokeberry жемиштерди (ал chokeberry экинчи аталышы эмес) чогултуу бардык эрежелерин сактоо. Бирок, үй ачыткысыз chokeberry бир катуу шарап жасап Recipes бар. Ал эми кээ бир алча жалбырактары менен бул ичирсин. Же алма кошуу - баштапкы даам берет. Демек, жакшы шарап алуу үчүн гана мөмө-жемиштер бир аз "муздак хит" деп алынууга тийиш. климаттык шарттарга жараша, ноябрда-сентябрынан тартып мөмөлөрдү үзүп. Кээ бир адамдар тоңуп калган мөмөлөрдөн бардык шарап жасап көрүшөт. оң даам жана жыт гана мөмө perespevshih мүмкүн алуу үчүн - Кандай болбосун, жыйынтык ушундай. Болбосо, суюк кычкыл жана ачуу, жок. башка көз-жылы митинг уланууда келишпей - Эгер алар айткандай, болушу мүмкүн, ар бир адам - өз.
chokeberry жана алча шарап чыгып: үйдө жөнөкөй салышы
алча жалбырактары менен chernoplodki тартып шараптар курамында
- Fruits chokeberry - 5 кг.
- Суу - 3 литр,
- Кумшекер - 3 кг.
- Cherry кетет - 300 гр.
chokeberry жана чие жалбырагынан кадам шарап рецепт
- мөмө-стандарт кайра иштетүү - тазалоо, адалдоо, казандын ичинде уктап аларды түшөт;
- суу, кант, кылдат аралаш жана басылып кошулат. жылуу бөлмөдө мукабасында жана жерге кийин. Daily микс кылдат, ачытуу жараянын тездетүү максатында;
- Бирге уйкуга калкыма мөмө (бул бир нече күндүн ичинде эле болот) менен бөтөлкөлөрдүн бир зарыл, алча калтырат толукталсын;
- 3-4 айдан бери суу мөөрдү орнотуу. ачытуу жылдын акырына карата абал боюнча, шарап куюлган айнек банканын ичине куюп, жоолукка ороп катып.
үй шараптан бурулмакчы шарап Recipe
Катуу, суюк. аз койсоъуз кошуу, корица, бей жалбырагын жана кориандр, анан сууга шарап бир нече мүнөт ысык. Ал эми жаранын алып келбейт. Натыйжада, жарык өксүп эч нерсе менен салыштырууга мүмкүн эмес болуп саналат, анын боорукер Ичимдиктин уникалдуу пайда болот!chokeberry чейин ачыткысыз Шарап - үйдө рецепт
chernoplodki ачыткысыз шарап үчүн курамы
Төмөнкү өнүмдөрдү керек:- chernoplodki - 5 кг.
- Суу - 3 литр,
- Кумшекер - 3 кг.
- Dark мейиз - 100 г.
Step chokeberry чейин ачыткысыз кадам рецепт үйгө шарап менен
- жыйналган мөмө жууп, тазалап, андан кийин бир сырдалат көмөч казанга салып жатат;
- Мөмө өсүмдүктөрүн суу жана кант кошулган, андан кийин баары аралаш. Оозу байланбаган жана үстү жана караңгы бөлмөдө жазасына тартылсын. Күн сайын кылдат ачытуу жараянын тездетүү үчүн аралаштыруу керек;
- Эгер мөмө айтылып көрүп - аларды алып жана бөтөлкөдөн кирип чыккан суюктук куюп, кургатылганын менен толукталсын;
- суу мөөр орнотуу жана ачытылган жүргүзүлүш - шарап булакка-жылдын акырына карата айнек банканын ичине куюп, жоолукка ороп катып.
үйдө chokeberry шарап жасоого кантип - бир тектүү суусундук жөнөкөй салышы
шарап chernoplodki менен жөнөкөй ыкма курамында
- Chernoplodki - 7 кг.
- Суу - 4 литр,
- Sugar - 6 кг.
- Hop конустары - 200 г
Step жөнөкөй ыкма боюнча кара chokeberry үйүндө кадам тамак-шарап менен
- тобун Aronia мөмө тазаланышы керек, аларга үч жолу жууп жана бөгөт коюу;
- кылдат аралаштырып кийин кант жана суу кошуу. Андан кийин хоп колбача (100 г) кошуп, камырды тездетүү максатында;
- мурдагы ыкма менен айырмаланып, алар жемиштерди калкып кийин жок эмес, жана андан ары кайра иштетүү үчүн сакталып турат;
- Кошуу (100 г) жана хоп конустары суу мөөрү менен, агып үчүн текшерүү. көбүкчөлөрүнүн-жылдын аягына чейин дагы 7-8 күн күтө бошотуп, андан кийин ал айнек банканын ичине шарап куюп, жертөлөдө жашырууга мүмкүн болот.
ачыткы пайдалануу үйдөн chokeberry жана алмадан, шарап жасоого болот: жөнөкөй рецепт
алма жана chernoplodki менен үй-шараптын курамында
- Fruit chokeberry Aronia - 5 кг.
- Суу - 5 литр
- Sugar - 8 кг.
- Apples - 5 кг.
алма жана кара chokeberry жасалган үй шарап кадам ыкма менен Simple кадам
- Fruits chokeberry дыкааттык менен жуу керек, кургак, анан койду. Алма ядро менен арчындап алып, таза;
- Анткени ал, бир идишке аралаштыруу үчүн зарыл болот, суу жана кант кошуп берет. Баарын жакшылап жана сандалып жүрүү үчүн караңгы жерге коюп,
- Chokeberry алма келбеген + менен аралашкан, ошондуктан көрсөтүлгөн чейин терип даярдыгы көбүкчөлөрүнүн мол эсептешет. ак көбүкчөлөрү бетин жаап жатканда продукт даяр болот;
- 3-4 айдан бери суу мөөрдү орнотуу. ачытуу учурунда жылдын акырына карата абал боюнча (алар боюнча маалыматтар өзүнчө газдардын токтотот да, кошумча дагы 1-2 жума), шарап куюлган айнек банканын ичине куюп, жоолукка ороп катып.
үйдө Frozen chokeberry шарап - Video боюнча жөнөкөй рецепт
үй сатып абдан оригиналдуу тамак, бири - тоңуп калган chokeberry жасалган шарап.
тоңуп калган chernoplodki шарап курамында
сиз төмөнкү азыктарды керек даярдоо:- Frozen жемиштер chokeberry - 5 кг.
- Суу - 3 литр,
- Кумшекер - 3 кг.
- Корица - 100 г
- Арак - 1 литр
үй-тоңуп калган chokeberry шарап жасоого кадам ыкма менен кадам
- мөмө эритилгенде (ал бир нече саат керек болот - ал микротолкундуу мешке жылытуу үчүн зарыл болгон эмес), көмөч казанга жана davim толтурулган эле +;
- суу жана кант (жарымы гана) кошуу, кылдат козгойт. Андан кийин биз, жылуу жерге туруп жиберип, кетип күндүн (биринчи кезекте, түздөн-түз жарыгы жок экенин);
- Ар бир күнү сен козгоп, ал эми 3-4 күн өткөндөн кийин шекер калган кошуу. дагы бир жума күтүп, анан бир бөтөлкө салып керек;
- 3-4 айдан бери суу мөөрдү орнотуу. ачытуу учурунда жылдын акырына карата абал боюнча корица менен толукталсын, андан кийин айнек банканын ичине шарап куюп, жоолукка ороп катып. 4-5 айлык. Ошондо гана биз, арак кошо аласыз. Ал тургай, көп эмгекти талап ырдашы татыктуу, өзгөчө даамы экен!