- Пияз - 3 даана
- Май - 50 гр
- Ун - 2 косыныз. кашыктарды
- Кызыл шарап - 300 миллилитр
- Сорпосу - 50 миллилитр
- Туз жана калемпир - - даамы үчүн
пантүркизм-жылы май эриди. Пияз ачык чейин май жарым шакектерге жана кастарлоо бөлсүн. ун, ажиотаж жана орто жогорку жылуулук ашуун алтын пияз чейин Fry кошуу. пияз алтын болсо, көмөч казанга салып шарап куюп. туйлап улантып, жарага алып коюу чейин тамак. Туз жана калемпир коюланып соус, аны сорпону кошуу. Mix жана керектүү ырааттуулук үчүн соустун түшүп бышыр. чыгы ысык кызмат кылган. Bon болсун!
Кызматтын саны: 4