- Балык - 400 грамм
- Козу-карындар - 300 гр
- Пияз - 1 Ар бир
- Yogurt - 1 стакан
- Кургак ачыткы - 7 гр
- Кумшекер - 2 косыныз. кашыктарды
- Туз - 0,5 чай кашык
- Өсүмдүк майы - 50 миллилитр
- Ун - 2 чөйчөкчө (канча камыр болот)
- Жумуртка - 1 Ар бир
Жеке мен чийки козу карындардын берем juiciness толтурган өзгөчө таасирленген эмесмин. Бирок, бул токочунан гана белги эмес. Эгер эт жана козу карын менен бул жөнөкөй рецепт пирог ашпозчу болуп калса деп толук ишеним менен айта алам - жоготкон жок. Улантылсынбы? ал :) 1. эриткиле уйдун, жана ошол эле учурда бизге сыноо болсун көрүнөт эле да кыйын эмес. Камкаймак биз байланышта бир аз жылуу үчүн белгисин алып, ошондой эле кант жана уютку, ажиотаж кошуу, ошондой эле жумуртка жана туз кошуп. 2. Азыр баары эле - туйлап, эч токтобостон, бара-бара камыр жумшак болуп саналат жана бир аз кол менен бириксе + чейин, камыр ун кошуп. Мындай ырааттуулугу болот - эч ким ун туруучу :) ордуна куполдуу, өсүмдүк майы менен - абдан камыр башталат колун келип, жана ийкемдүү болууга. бир сүлгү менен жаап туруп жылуу жерге койду. Азыр бул ыкма үчүн толтуруу даярдоого киришти Балык жана козу карын менен торт жасоо. 3. Биринчиден, адаттагыдай эле, этап кесип - козу абдан чоң, ал эми пияз кесип - бир шумдуктай аны көргүсү келген сыяктуу эле, эркин болуп саналат. 4. Эми, жумшак чейин өсүмдүк майы менен пияздын кууруу, анда биздин эт кошуп, бышырылган эт чейин орто ысык бойдон. Туз, калемпир, жана даамын татымалдарды кошуп. 5. Ал эми азыр, чынында, менин жашыруун даам жана толтуруунун juiciness - өрт өчүрүү жана чийки козу карындардын, ажиотаж куюп, даамын кайра текшерүү. presnovato болсо, чөптөрдү кошуп алат, сары кычы же даамын башка орунду ээлеген. 6. бышыруу бир аз өсүмдүк майын smazhem, жана бир аз жалпак нан салып коюшту, биздин камыр төк. Ортодо бир түйүн сыяктуу камыр миздүү жашырын таштап, бүктөп төшөсө - Албетте да бирге негизги негизги, ал, сен "пакети" жана сиз сыяктуу тортту жана жайлуу кызмат :) Ошондой эле көп санда болуп шорподон жарым, бир чөйчөк кошуп алат, же жөн эле бир катуу суу - дагы juiciness үчүн. Бирок жыйынтыгы толуктоо жок бактылуу :) Ошентип, мезгил-мезгили менен scapula текшерүү, 190 градус мешке жана жука биздин торт жиберүүгө болот. Көп өтпөй эле жонокой көмөч менен сактап баштайт - сен аман-эсен ала аласыз. Балык жана козу карын менен бир кесим нан үчүн бул рецепт мен үчүн абдан жагымдуу болот, бир гана коноктор жана бардык кубаныч жана жашын акылмандык тамак берүүнү сураган болчу :) Мен даярдоо керек деп ишенем, - сенин керектөөчүлөрдүн ошол эле жол менен жооп берет!
Кызматтын: 4-5