- ысык күчтүү кофе - 2 чөйчөкчө
- какао - 1/2 чыны
- ун - 2 3/4 чөйчөкчө
- Сода - 2 чай кашык
- банк порошок - 1/2 аш кашык
- туз - 1/2 чай кашык
- unsalted май бөлмө температурасы - 1 стакан
- кант - 2 чөйчөкчө
- жумуртка, чоң, бөлмө температурасы - 3 даана
- Vanilla экстракты - 1 1/2 чай кашык
- кордошкон каймак - 1 татып (кооздоо үчүн)
- ысык кофе - 1 1/2 чөйчөкчө (колледжде)
- какао - 6-ст. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (колледжде)
- ысык сүт - 4 1/2 чөйчөкчө
- кулери, сироп - 3/4 чыны
1. орто идиштин ичинде ээриген чейин ысык чай менен какао аралаштырып. болжол менен 30 мүнөт бөлмө температурасында же муздаткычка үчүн муздатып алыъыз. 2. аралашма муздаган кийин, жылуулук меши 175 градуска чейин. Vystelit түрүндөгү Булочка кагаз угаар. кеседе ун чогуу калбырдан, аш содасы, бышыруу кум менен туз. бир чоң табак менен бирге май, кант кызылча. жумуртка кошуп, бир эле убакта бири менен сабап кетишкен. Vanilla көчүрмө кошулган. казан жана элжирей салып ун аралашма 1/3 кошуу. кофе аралашмасы жана элжирей менен 1/2 кошуу. ун менен аяктайт, калган ун жана кофе аралашмасы менен кайталаъыз. Коемун, бирок сабап эмес. 3. Ар бир тест кагаз лайнер 2 чон кашык сал. борборунда Киргизилген чукугуч бир нече жеген чыккан жок калат да, 20-23 мүнөт бышырып. толугу менен муздатып бер. 4. Ошол эле учурда, бул колледжде даярдайт. ыдыраганга чейин ысык кофе какао жана дей кошуу. Кийинки, ысык сүт жана дей кошуу. ширеси менен аралаштырып, даярдагыла. Caramel 1 чай кашык жөнүндө муздаган MUFFINS толтургула, борбордо бир тешик кийин. 5. кордошкон крем менен Гарнирлер. колледжде соус менен кызмат кылгыла.
Кызматтын: 6-8