Бул биологиялык активдүү зат дагы бир аталышы - antiscorbutic Vitamin. эски күндөрдө, бир эле учурда жана уюган деп аталган оору менен туш кийин дээрлик бардык кемечилер, узак саякатка бара. оорунун күчтүү кан көлөч, жумшартууга жана тиш жоготуу үчүн симптомдор. Ошол күндөрдө, адамдар да эч нерсе аскорбин кислотасы жөнүндө гана эмес экенин билген жок, бирок, жалпысынан, топуктуу жөнүндө. сапар-жылдын алгачкы айларында кеме керектелип жашылча-жемиш жана жабдуу жана на узактыгы кээде жылдар, ал тургай, бир-эки эле болгондуктан, кеменин экипажынын арасында Эгерде карт башкы себеби болуп калат. Адам денесинде аскорбин кислотасы негизги булагы жана жашылча-жемиштердин ар кандай экенин. Алардын Же бул Байланышуу белгилүү бир өлчөмү сөзсүз бар дайыма. азык-түлүк башатындагы аскорбин кислотасы толугу менен жоголуп кетиши сөзсүз Огастестин себеп болот (мөмө жана жашылча тамак-жок экенин айткан). оору улам арасы коллаген протеин синтези бузуу пайда болот. Натыйжада, кескин кан тамырларынын ачыктыгын жана туруксуз жогорулатат.
Аскорбин кислотасы да суук мезгилинде тамак-аш массалык болушу керек. Эмне үчүн дарыгерлер бул мезгилдерде витамин C алууга сунушталат? Бул аскорбин кислотасы абдан Биздин организм ээледи жана бактериялык жугуштуу ар кандай көбүрөөк туруштук берип, иммунитетти бекемдейт жөндөмдүү экенин көрдүк. дароо сунуш суук Оорунун биринчи белгилери болгондо аскорбин кислотасы, "шок" дозадан ашат. Мындай мамиле олуттуу ооруга каршы күрөшүүдө жардам берет.
аскорбин кислотасы жетиштүү көлөмдөгү тамак-аш азыктарында болушу да (гипертония жапа чеккен адамдар үчүн өтө маанилүү болуп саналат) кан басымын төмөндөтөт. Vitamin C да тирүү организмдин клетка ичинде көптөгөн маанилүү молекулаларды жок эркин радикалдар терс таасирлерин алдын күчтүү антиоксидант болуп саналат.
бойго жеткен адам үчүн аскорбин кислотасы күндөлүк дозасын 100 мг түзөт. Жогоруда, жемиштерди жана жашылчаларды, айтылгандай, аскорбин кислотасы зарыл көлөмүн камсыз кылуу үчүн азык-түлүк менен болушу зарыл негизги тамак-аш азыктары, камтыйт. аскорбин кислотасы мазмуну боюнча лидерлери гүлдү, кара карагат, лед жемиштерди сөз болушу мүмкүн (лимон, апельсин, мандарин), петрушканын.
Жүрөк-кан тамыр системасынын, алдын алуу жана дарылоо агент аскорбин кислотасы ар кандай оорулар менен сунушталат эле, дем алуу системасы, боор, бөйрөк, уулануу уулуу үчүн муундары бузулган. аскорбин кислотасы ири өлчөм тамеки түтүнүнүн камтылган зыяндуу заттардын зыяндуу таасирин азайтуу. Ошондуктан, буюмдар аскорбин кислотасы камтыган диета чеккен болушу керек (- 600 мг витамин С күндөлүк дозасын үчүн 500-жылга чейин болушу мүмкүн).
Ошентип, адамдын ден-соолугун сактоо үчүн аскорбин кислотасы ролу абдан маанилүү. Бул Байланышуу көптөгөн психологиялык жараяндардын нормалдуу жүрүшүн камсыз кылуу максатында ар дайым денебизде тамак-аш менен иш кылышыбыз керек.