- Cherry - 1,3 кг
- Кумшекер - 1 кг
- Лимон - 1 Ар бир
1. Мен кант 1 кг мөмө-1 кг арымын тыгылыш тамак. сөөк, салмагы чие алынып жатканда так бир килограмм таза салмагы бойдон калууда. чие менен жакшылап чайкап, куйруктары жок, жемиштерди жана үрөн талап-тоноп алды. көп терең чөйчөккө, жемиштерди коюп, кант менен толтур. Ал түн ичинде аны кетип калганыбыз жөндүү болот. Андан кийин мөмө ширесинин жетиштүү көлөмүн берет. Эрте менен, сиз орто жылуулук үстүнө тамак мүмкүн. кыям кайнатып баштаганда, от алуу жана аны кыскартуу үчүн 7 мүнөттөн тамак керек. көбүктөнгөн алып унутпагыла. аптапта табак алып салуу. Биз ширеси малынган мөмө үчүн, 5-6 саат биздин жазышса кийинкиге калтыруу. 2. джем берип жатканда, лимон аралаштырып. Бул жууп, ичке бүдүрчөлөр салып кылынышы керек. сөөгүн алып шектенбесек болот. Алар ашыкча таарынычтын жазышса бере алат. бир тыгынына Place лимон сыра кайрадан жарага алып жана 5-7 мүнөт аз жылуулук шык. Дагы, 5-6 саат тыгынына менен чөйчөктү таштап. 3. Үчүнчү жана акыркы убакта Cook. Бул учурда, джем 20 мүнөт кайнатып, сироп коюлануу баштады. Кук да Ликашенконун. 4. кумура арылтуу. Бул үчүн алар жуугула, 5-6 мүнөттөн бир нече коюъуз керек. варенье аз муздаган кийин, банктардын үстүнө коюп, капкагын күчөтүү.
Кызматтын: 32